Lishe iliyopangwa vizuri itakusaidia kuishi kwa urahisi msimu wa baridi na kufanikiwa kupinga homa nyingi. Katika msimu wa baridi, chakula kinapaswa kuwa na mnene na protini nyingi. Baada ya yote, ni protini ambazo ndio nyenzo kuu za ujenzi wa seli, na pia hupa mwili kinga kutoka kwa sababu hasi za mazingira.
Maagizo
Hatua ya 1
Muuzaji mkuu wa protini ni nyama. Chagua aina konda kama nyama ya ng'ombe, nyama ya ng'ombe, kuku, Uturuki, sungura. Bidhaa hizi hazijafyonzwa vizuri tu, lakini pia zina idadi kubwa ya madini muhimu (fosforasi, kalsiamu, magnesiamu, chuma) na vitamini.
Hatua ya 2
Samaki ni bidhaa ya pili muhimu zaidi ya protini, ambayo lazima iwepo kwenye menyu ya msimu wa baridi. Sahani za samaki zina protini zinazoweza kuyeyuka kwa urahisi, asidi ya mafuta ya polyunsaturated, vitamini anuwai na madini. Aina ya lishe ya samaki wa baharini (cod, pollock, bass bahari), ambayo ni tajiri sana katika iodini, ni muhimu sana.
Hatua ya 3
Bidhaa za maziwa na chachu ya maziwa ni chanzo bora cha protini wakati wa baridi. Kwa kuongezea, zina mali ya kinga na antibiotic na zina asidi zote muhimu za amino. Kefir, mtindi wa asili na jibini la kottage ni muhimu sana. Bakteria zilizomo ndani yao huzuia ukuaji wa vijidudu vya magonjwa.
Hatua ya 4
Jibini ni bidhaa muhimu ya protini. Nenda kwa aina konda, ngumu, na laini. Ni bora kukataa jibini kusindika na kuvuta sigara, kwani zina mafuta na chumvi nyingi.
Hatua ya 5
Maziwa yana thamani kubwa ya nishati. Wao ni ghala la amino asidi, vitamini na madini. Pia zina lecithini na niini, ambazo ni muhimu kwa seli za ubongo zenye lishe.
Hatua ya 6
Mboga ni muuzaji muhimu zaidi wa antioxidants. Wanaimarisha mwili katika miezi ya baridi, huunga mkono michakato ya kimetaboliki. Ni muhimu kuingiza kwenye chakula cha msimu wa baridi kilichotengenezwa kutoka kwa mboga mpya - karoti, beets, kabichi, nyanya, mimea.
Hatua ya 7
Sehemu ya lazima ya lishe bora wakati wa baridi ni matunda. Kawaida, katika miezi ya kwanza baada ya majira ya joto, mwili hutumia mabaki ya vitamini yaliyokusanywa wakati wa joto. Lakini kufikia Desemba, hisa hii inahitaji kujazwa mara kwa mara. Maapulo, ndimu, machungwa, persimmons itafanya lishe yako iwe sawa.
Hatua ya 8
Katika msimu wa baridi, inafaa kukumbuka matunda yaliyopatikana katika msimu wa joto. Hasa muhimu sasa itakuwa nafasi wazi kutoka kwa currants nyeusi na nyekundu, raspberries, blueberries, jordgubbar, lingonberries, cranberries.
Hatua ya 9
Sehemu muhimu ya lishe ya msimu wa baridi ni nafaka. Hakikisha kuingiza mchele, buckwheat, mtama, shayiri na nafaka zingine kwenye menyu. Usisahau kuhusu mkate mzima wa nafaka na matawi, zina nafaka zenye faida zaidi kwa mwili.
Hatua ya 10
Karanga ni maarufu kwa kiwango chao cha protini, asidi ya mafuta ya polyunsaturated, madini na vitamini. Ni muhimu sana kwa kuimarisha mfumo wa kinga. Walakini, haupaswi kutumia vibaya bidhaa hii, kwani karanga zinaweza kusababisha athari ya mzio.
