Keki ya jibini na nyanya ni rahisi kutosha kutengeneza. Kwa kuongezea, ina ladha ya kupendeza na maridadi na harufu nzuri. Furahiya mwenyewe na familia yako na kuoka vile!
Ni muhimu
- keki ya kuvuta - 800 g;
- - nyanya - 800 g;
- - mayai - pcs 8;
- - Jibini la Mozzarella - 200 g;
- - sour cream - 100 g;
- - bakoni - vipande 10;
- - vitunguu - karafuu 5;
- - kitunguu - kipande 1;
- - mafuta ya mboga - vijiko 5-6;
- - marjoram - 1/4 kijiko;
- - Mimea ya Provencal - kijiko 0.5;
- - chumvi;
- - pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Chop nyanya ndani ya robo na uweke kwenye sahani ya kina ya kuoka. Mimina kiasi cha kutosha cha mafuta huko na mimina marjoram pamoja na mimea ya Provencal. Chambua vitunguu, kisha uikate kwa kisu, au tuseme upande wake gorofa, na uweke kwenye mboga iliyokatwa. Tuma misa inayosababishwa kuoka kwenye oveni iliyowaka moto kwa dakika 20.
Hatua ya 2
Wakati huo huo, chambua kitunguu na ukate vipande. Kisha kaanga kwenye mafuta ya mzeituni hadi hudhurungi ya dhahabu. Weka vipande vya bakoni kwenye skillet tofauti na kaanga pia.
Hatua ya 3
Baada ya muda kupita, pitisha 1/4 ya mboga zilizooka kupitia ungo. Bika nyanya zilizobaki kwa dakika nyingine 5.
Hatua ya 4
Piga mayai kabisa, ongeza chumvi na pilipili kwao. Saga jibini ndani ya cubes, kisha uongeze kwenye umati wa yai pamoja na viungo kama: cream ya siki, mchuzi wa nyanya, bacon iliyokatwa na kitunguu na mboga zilizooka. Changanya kila kitu vizuri. Kujaza kwa mkate wa jibini uko tayari.
Hatua ya 5
Weka unga kwenye sahani ya kuoka iliyotiwa mafuta, na kutengeneza pande kwa pai. Weka kujaza inayosababishwa juu yake na usambaze kwa safu sawa. Funika juu ya sahani na jibini lililobaki.
Hatua ya 6
Bika sahani kwenye oveni kwa digrii 180 kwa dakika 60. Jibini la jibini na nyanya liko tayari!
