Casserole hutengenezwa zaidi na viungo vilivyobaki, kama jibini la jumba lililobaki au tambi. Lakini ni nini kinachotokea ikiwa unaota kidogo na upika casserole kutoka kwa bidhaa zilizoboreshwa. Tujaribu.
Ni muhimu
- mapaja ya kuku au minofu - pcs 3,
- zukini mbili,
- kitunguu kimoja,
- karoti moja,
- vitunguu - 1-2 karafuu,
- mkate mkubwa wa pita,
- mayai - pcs 4,
- cream nzito - kijiko 1,
- chumvi
- pilipili nyeusi kidogo,
- Mimea ya Provencal hiari.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunaosha mapaja ya kuku, kavu na kuondoa mifupa. Unaweza kuondoka peel, lakini ikiwa hupendi, ondoa.
Kusaga nyama kwenye grinder ya nyama. Ikiwa unataka, unaweza kununua kuku iliyopangwa tayari.
Hatua ya 2
Pasha sufuria vizuri na kaanga nyama iliyokatwa. Ikiwa ngozi imeondolewa, basi kaanga nyama iliyokatwa kwenye mafuta.
Kaanga nyama iliyokatwa kwa moto wa wastani. Kwa dakika mbili za kwanza, changanya nyama iliyokatwa vizuri ili vipande vikubwa viwe na muundo sawa.
Hatua ya 3
Katakata zukini, pia ukate karoti na vitunguu.
Kusaga mboga iliyokatwa kwenye blender.
Hatua ya 4
Ongeza puree ya mboga kwa kuku isiyo na hudhurungi.
Kupika kwa dakika 7, koroga. Chumvi na pilipili kidogo, ongeza viungo vya mimea.
Hatua ya 5
Tunaweka karatasi ya mkate wa pita kwenye sahani ya kuoka ili kufunga chini, kufunika pande na pia ili kuwe na karatasi kwa juu. Weka mboga kujaza na nyama kwenye mkate wa pita.
Hatua ya 6
Shika mayai kidogo na chumvi kidogo. Jaza kujaza na mchanganyiko wa yai. Mayai ni gundi kwenye casserole hii.
Hatua ya 7
Funika casserole na mkate uliobaki wa pita, paka kila safu ya mkate wa pita na cream. Sisi pia hufunika juu na cream. Tunaoka casserole yetu kwa dakika 35 kwa digrii 200.
