Uji wa Buckwheat ni ladha peke yake, lakini ikiwa utaioka na nyama kwenye sufuria, itakuwa tastier zaidi, ya kuridhisha zaidi na ya kunukia. Chakula cha mchana cha kupendeza au chakula cha jioni ni rahisi.
Ni muhimu
- - gramu 600 za nguruwe,
- - vitunguu 2,
- - karoti 2,
- - gramu 600 za buckwheat,
- - majani 6 bay,
- - chumvi kuonja,
- - pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja,
- - 1, 2 p. mchuzi wa nyama,
- - 600 ml ya maji,
- - sufuria 6.
Maagizo
Hatua ya 1
Gawanya buckwheat katika sehemu na suuza.
Hatua ya 2
Kwa mchuzi, chemsha nusu ya kuku au mchemraba wa nyama katika 1200 ml ya maji. Ikiwa unataka, basi chemsha mchuzi kwenye nyama. Nyama ya kuchemsha kutoka kwa mchuzi inaweza kutumika kwa saladi.
Hatua ya 3
Suuza nyama ya nguruwe, kavu, kata vipande vidogo.
Hatua ya 4
Chambua karoti na chaga coarsely. Kata kitunguu kwenye sehemu nyembamba kwenye pete au cubes ili kuonja.
Hatua ya 5
Fry nyama ya nguruwe, chumvi na pilipili. Gawanya kwenye sufuria.
Hatua ya 6
Kaanga vitunguu na karoti hadi hudhurungi ya dhahabu. Weka vitunguu vya kukaanga kwenye sufuria, chumvi na pilipili, weka lavrushka juu.
Hatua ya 7
Weka buckwheat kwenye lavrushka na ongeza 200 ml ya mchuzi na 100 ml ya maji kwa kila sufuria. Ikiwa unataka buckwheat itoke zaidi, kisha ongeza 150 ml ya mchuzi na 50 ml ya maji. Funika sufuria na vifuniko.
Hatua ya 8
Preheat tanuri hadi digrii 180.
Hatua ya 9
Weka sufuria kwenye oveni kwa dakika 35. Jaribu utayari, ikiwa ni lazima, kisha uacha buckwheat ili kuoka kwa dakika nyingine kumi. Wacha buckwheat iliyokamilishwa isimame kwa dakika kumi, kisha utumike.
