Mwani wa bahari ni jina la "watu" wa kaya wa mwani wa kelp, chanzo bora cha asili cha iodini, ambayo ni muhimu sana kwa watu wa kisasa. Matumizi ya mwani hurekebisha kuganda kwa damu, hupunguza kiwango cha cholesterol ya damu, hatari ya kupata magonjwa ya moyo na mishipa, inaboresha utendaji wa njia ya utumbo, na inaimarisha mfumo wa kinga.
Ni muhimu
-
- Nambari ya mapishi 1. Casserole ya mwani. Viungo: mwani wa kuchemsha 500 g
- mayai 2 pcs.
- siagi 4 vijiko
- chumvi kwa ladha.
- Nambari ya mapishi 2. Dumplings na mwani. Viungo vya kujaza: minofu ya samaki 500 g
- mwani 300 g
- pilipili nyeusi kijiko 0.5 kijiko
- kitunguu 100 g
- chumvi kwa ladha. Viungo vya unga: unga wa ngano 500 g
- maji ya kunywa yaliyosafishwa 200 g
- mayai 2 pcs.
- mafuta ya mboga 1 kijiko
- chumvi kijiko 0.5.
Maagizo
Hatua ya 1
Nambari ya mapishi 1.
Huwezi kufuta mwani, lakini upike mara moja. Kwa kuongezea, huchemshwa ndani ya maji matatu: huletwa kwa chemsha na kuchemshwa kwa maji ya moto kwa dakika 10-15.
Hatua ya 2
Kata laini mwani kilichopozwa kilichopozwa na kaanga kwenye siagi.
Hatua ya 3
Punga mayai 2 pamoja.
Hatua ya 4
Hamisha kabichi kwenye sahani ya kuoka, juu na mayai yaliyopigwa, na msimu na chumvi.
Hatua ya 5
Weka sahani kwenye oveni na uoka hadi zabuni: kama dakika 20.
Hatua ya 6
Sunguka siagi iliyobaki na mimina juu ya casserole iliyopikwa.
Hatua ya 7
Pamba kabichi casserole na wedges za limao.
Hatua ya 8
Nambari ya mapishi 2.
Kujaza:
Chemsha mwani wa bahari na suuza na maji baridi.
Hatua ya 9
Tembeza minofu ya samaki, mwani na vitunguu pamoja kwenye grinder ya nyama.
Hatua ya 10
Ongeza chumvi na pilipili kwenye nyama iliyokatwa.
Hatua ya 11
Unga kwa dumplings.
Mimina unga ndani ya bakuli la kina, piga mayai 2, mafuta ya mboga na maji ya chumvi huko. Changanya viungo kwa upole na mikono yako.
Hatua ya 12
Wakati unga ni mgumu, uweke kwenye meza iliyotiwa unga na ukande. Unga lazima iwe laini.
Hatua ya 13
Toa unga ndani ya keki ya gorofa yenye unene wa 2 cm.
Hatua ya 14
Kata dumplings pande zote kutoka kwa tortilla kubwa.
Hatua ya 15
Jaza unga na mwani wa baharini iliyokatwa, tembeza dumplings.
Hatua ya 16
Pika dumplings kwenye maji yenye chumvi kidogo kwa muda wa dakika 20.
Mimina dumplings zilizokamilishwa na mwani na siagi iliyoyeyuka. Cream cream ni kamili kwa sahani hii.
