Ini Ya Kuku Iliyooka Na Cream Ya Sour

Orodha ya maudhui:

Ini Ya Kuku Iliyooka Na Cream Ya Sour
Ini Ya Kuku Iliyooka Na Cream Ya Sour

Video: Ini Ya Kuku Iliyooka Na Cream Ya Sour

Video: Ini Ya Kuku Iliyooka Na Cream Ya Sour
Video: Вросший ноготь и гной под ногтем / Горький опыт обращения к хирургу 2024, Septemba
Anonim

Kichocheo hiki cha kuku cha kuku kilichooka kinaweza kuzingatiwa kizuri kwa suala la ladha. Wakati huo huo, ni kawaida kidogo - lazima kaanga ini kabla tu ya kupika. Shukrani kwa matibabu haya ya joto, sahani ina harufu nzuri na laini na msimamo thabiti.

Image
Image

Ni muhimu

  • - makombo ya mkate - vijiko 2;
  • - sour cream - 500 g;
  • - pilipili;
  • - chumvi - 1.5 tsp;
  • - unga - vijiko 2;
  • - balbu - 450 g;
  • - ini ya kuku - 1 kg.

Maagizo

Hatua ya 1

Andaa ini ya kuku mapema - safisha kwa maji ya bomba, kata tishu zinazojumuisha na kisha ukate vipande vya mviringo. Ikiwa ini ni ndogo, hauitaji kuikata.

Hatua ya 2

Kata kitunguu laini sana au uweke pete ya robo, upendavyo. Jotoa skillet na mafuta ya mboga juu ya joto la kati na suka vitunguu ndani yake hadi laini na iweke rangi kidogo.

Hatua ya 3

Weka kitunguu na ongeza mafuta ya mboga kwenye sufuria, geuza moto upeo. Futa kioevu chochote ambacho kimekusanya kwenye bakuli la ini. Ongeza unga na koroga mchanganyiko ili ini iwe imefunikwa sawasawa na unga.

Hatua ya 4

Weka molekuli ya ini kwenye skillet na kaanga, ikichochea mara kwa mara. Utayari umeamuliwa na ganda linalosababishwa. Kumbuka kuwa ndani ya ini lazima bado iwe na unyevu. Msimu na pilipili na chumvi.

Hatua ya 5

Piga chini ya sahani ya kuoka na mafuta ya mboga. Weka ini iliyokaangwa ndani yake. Weka vitunguu vya kukaanga kwenye ini kwenye safu sawa.

Hatua ya 6

Mimina cream ya sour kwenye sufuria ya kukausha kutoka chini ya ini, pia ongeza pilipili na chumvi - kijiko 0.5. Koroga na joto cream ya sour juu ya joto la kati. Unaweza kuongeza mchuzi wa nyanya au jibini iliyokunwa, au uyoga wa kukaanga kwa cream ya siki, ikiwa inataka.

Hatua ya 7

Mimina suluhisho la cream iliyokaushwa kwenye safu ya kitunguu. Kueneza watapeli wa ardhi sawasawa juu ya yote haya.

Hatua ya 8

Preheat oven hadi 230oC na weka sufuria ndani kwa dakika ishirini. Ikiwa oveni ina kazi ya "joto la juu" au "grill", basi dakika 10 baada ya kuanza kuoka, unaweza kuiwasha.

Hatua ya 9

Ini ya kuku tayari iliyooka chini ya cream ya siki itakushangaza na ladha yake. Itumie kama sahani ya kusimama peke yake au na mchele, viazi, tambi. Unaweza kutumia maziwa, kefir au compote kama kinywaji.

Ilipendekeza: