Kwa kila mtu anayependa kome, squid na kamba. Nyanya ni ya juu katika lycopene, ambayo hufanya kama antioxidant.
Ni muhimu
- - 200 g ya chakula cha baharini,
- - 200 g unga,
- - chumvi kuonja,
- - pakiti nusu ya chachu,
- - machungwa 1,
- - 1 karafuu ya vitunguu,
- - 200 g ya nyanya iliyokatwa,
- - 2 tbsp. nyanya ya nyanya
- - pilipili,
- - 1 bomba la shamari,
- - 40 g nyanya kwenye mafuta,
- - 250 g mozzarella.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, punguza dagaa.
Hatua ya 2
Ongeza unga na chumvi kidogo kwenye bakuli, funika na chachu. Ongeza 250 ml ya maji ya kuchemsha na ukande unga. Kisha urudishe kwenye bakuli, uifunike na kitambaa cha jikoni na uweke mahali pa joto kwa nusu saa ili kuinuka.
Hatua ya 3
Wakati huo huo, ninaosha machungwa yangu na kusugua ngozi yake kwenye grater nzuri. Chambua vitunguu na ukate laini.
Hatua ya 4
Koroga nyanya ya nyanya, nyanya iliyokatwa, vitunguu na zest ya machungwa kwenye bakuli. Chumvi na pilipili ili kuonja.
Hatua ya 5
Kata nyanya za moshi na mozzarella kuwa vipande.
Hatua ya 6
Osha dagaa, samaki na kavu.
Hatua ya 7
Gawanya unga wa pizza katika sehemu 8 sawa. Nyunyiza uso na unga. Pindua kila sehemu kwenye miduara yenye kipenyo cha cm 12.
Hatua ya 8
Weka pizza kwenye tray ya kuoka.
Hatua ya 9
Paka kila pizza na puree ya nyanya. Nyunyiza na dagaa, fennel na vipande vya nyanya. Ongeza vipande vya mozzarella na uoka katika oveni iliyowaka moto kwa 200 ° C kwa dakika 20-25.
