Hata kutoka kwa bidhaa za kawaida za kumaliza nusu ambazo zinauzwa katika duka lolote, unaweza kuandaa sahani isiyo ya kawaida na kitamu sana. Kwa kuchanganya kwa usahihi viungo rahisi, unaweza kutengeneza kivutio kizuri na cha asili ambacho kitapamba meza yoyote ya sherehe.
Ni muhimu
- - 100 g ya vipande vya mahindi;
- - waliohifadhiwa na nyama;
- - mayai mawili;
- - 5 g ya mimea ya Provencal;
- - pilipili ya chumvi;
- - 100 g mchicha uliohifadhiwa;
- - 1 pilipili ya kengele iliyooka;
- - vitunguu;
- - 15 ml ya maji ya limao;
- - mafuta ya mizeituni;
- - majani ya lettuce.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina 100 g ya manjano ya mahindi kwenye bakuli la kina, uikande kwa mikono yako. Vunja mayai mawili kwenye bakuli tofauti, piga kwa whisk, ongeza mimea ya Provencal, chumvi, pilipili nyeusi na uchanganya.
Hatua ya 2
Chukua pancake na nyama, kata kila sehemu tatu. Ingiza pancakes kwenye yai na mchanganyiko wa mimea, kisha nyunyiza na cornflakes pande zote. Baada ya mkate kama huo, wageni wako hawatafikiria hata kwamba hapo awali ilikuwa pancake na nyama.
Hatua ya 3
Weka pancake kwenye skillet iliyowaka moto na kaanga juu ya moto mdogo kwa dakika 5-7 kila upande.
Hatua ya 4
Ili kuandaa mchuzi, weka mchicha uliohifadhiwa kwenye sufuria na upate joto tena. Katika chombo tofauti, ongeza pilipili ya kengele iliyooka kabla (bila ngozi), mchicha moto, maji ya limao, mafuta, vitunguu, chumvi, pilipili na saga na blender mpaka laini.
Hatua ya 5
Panga saladi ya mbweha kwenye sahani, weka sehemu ya mchuzi kwenye kila jani. Weka pancakes za kukaanga juu ya mchuzi. Kwa lafudhi mkali, unaweza kupamba sahani hii na pilipili pilipili.
