Jinsi Ya Kutengeneza Saladi Ya Kabichi Na Karoti Na Prunes

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Saladi Ya Kabichi Na Karoti Na Prunes
Jinsi Ya Kutengeneza Saladi Ya Kabichi Na Karoti Na Prunes

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Saladi Ya Kabichi Na Karoti Na Prunes

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Saladi Ya Kabichi Na Karoti Na Prunes
Video: Jinsi ya kutengeneza Salad ya Kabichi(Cabbage).....S01E43 2024, Machi
Anonim

Watu wengi wanapenda saladi mpya za kabichi. Baada ya yote, ni nyepesi, kitamu, vitamini. Na unaweza kupika kila mwaka bila kuathiri bajeti ya familia. Kwa hivyo, katika benki ya nguruwe ya mama mzuri wa nyumbani kunapaswa kuwa na mapishi kadhaa tofauti ya kutengeneza saladi ya kabichi.

kabichi na karoti saladi
kabichi na karoti saladi

Ni muhimu

  • - 300 g ya kabichi nyeupe safi;
  • - karoti 2 za kati;
  • - 10 kukatia matunda;
  • - 1 kijiko. l. juisi ya limao;
  • - parsley na bizari ili kuonja;
  • - chumvi na sukari.

Maagizo

Hatua ya 1

Chop kabichi ndogo iwezekanavyo, weka kwenye sahani ya kina, nyunyiza na 1/3 tsp. sukari na kiwango sawa cha chumvi. Kumbuka mboga kidogo na mikono yako, ili juisi isimame, basi kabichi isimame kwa dakika 30.

Hatua ya 2

Wakati kabichi "inapumzika", tunza karoti. Osha, futa mboga ya mizizi, chaga kwenye grater iliyosababishwa. Ikiwa una grater ya karoti ya mtindo wa Kikorea nyumbani, tumia.

Hatua ya 3

Osha plommon, punguza kioevu kilichozidi, ikiwa umechukua matunda na mfupa, kisha uiondoe. Kata bidhaa hiyo kwenye cubes ndogo. Ikiwa umenunua plommon ambayo ni kavu sana, basi loweka kwenye maji ya moto kwa dakika 5-10 kabla ya kukata.

Hatua ya 4

Osha wiki iliyochaguliwa, kata kwa kisu. Dill, parsley, cilantro ni kamili kwa saladi hii (hiari). Unaweza kuchukua kidogo ya kila kijani.

Hatua ya 5

Wakati huu, kabichi tayari imeweza kutoa juisi, mimina kwenye sahani tofauti. Itakuja vizuri kwa kutengeneza mavazi. Unganisha kabichi na maji ya limao, koroga. Mchanganyiko unaosababishwa utajaza saladi.

Hatua ya 6

Ikiwa inataka, unaweza kujaribu mavazi ya coleslaw, kama vile kupika sahani na mchanganyiko wa maji ya limao na mafuta ya mboga au siki.

Hatua ya 7

Wakati kila kitu kiko tayari, unaweza "kukusanya" saladi. Unganisha karoti, kabichi, na prunes kwenye bakuli rahisi. Koroga viungo, msimu na mavazi na nyunyiza mimea iliyokatwa. Ongeza chumvi na viungo ikiwa inataka, lakini sahani ni nzuri bila yao. Saladi ya kabichi iko tayari, unaweza kuitumikia kwa meza.

Ilipendekeza: