Tatale (vyakula Vya Kiafrika)

Tatale (vyakula Vya Kiafrika)
Tatale (vyakula Vya Kiafrika)

Orodha ya maudhui:

Anonim

Tatale ni kitoweo kitamu cha ndizi kinachotumiwa kama chakula cha kuanza au vitafunio, sahani ya jadi ya Ghana.

Tatale (vyakula vya Kiafrika)
Tatale (vyakula vya Kiafrika)

Ni muhimu

  • - 500 gr. ndizi zilizoiva
  • - 200 gr. unga wa mahindi
  • - 100 gr. unga wa ngano
  • - kipande 1 cha vitunguu
  • - kipande 1 cha kijani kibichi
  • - 1 tsp tangawizi ya ardhini
  • - yai 1 la kuku
  • - mafuta ya mboga kwa kukaranga
  • - 1 tsp soda
  • - chumvi kuonja

Maagizo

Hatua ya 1

Chambua, osha na ukate laini vitunguu na pilipili kijani.

Hatua ya 2

Chambua ndizi na uzipake kwa uma au blender.

Hatua ya 3

Ongeza kitunguu, pilipili, tangawizi, soda ya kuoka, yai, unga wa mahindi, na unga wa ngano kwa puree ya ndizi. Changanya kabisa na chumvi.

Hatua ya 4

Tumia mikono yako kuunda donuts zenye ukubwa wa apricot kutoka kwenye unga.

Hatua ya 5

Mimina mafuta ya alizeti kwenye sufuria, weka moto, moto.

Hatua ya 6

Kaanga donuts katika mafungu madogo hadi hudhurungi ya dhahabu juu ya moto mdogo (dakika 5-10).

Hatua ya 7

Ondoa donuts kutoka siagi na ueneze kwenye karatasi ya kunyonya ili kuondoa mafuta mengi.

Ilipendekeza: