Kichocheo cha ladha hii ni tofauti kidogo na ile iliyoandaliwa na kuongeza poda ya kakao. Chokoleti halisi huipa keki hii harufu isiyo na kifani, ya kupendeza. Ipo kwenye keki na glazes. Fuata mapendekezo na utaweza kutengeneza keki ya chokoleti tamu.
Ni muhimu
- • Unga - 120 g
- • Siagi - 150 g
- • Sukari - 150 g
- • Mayai - majukumu 5.
- • Poda ya kuoka kwa unga - 1 tsp.
- • Baa ya chokoleti nyeusi - 250 g
- • Jam au jam (cherry, parachichi, plamu)
- Kwa glaze:
- • Chokoleti (bar) - 100 g
- • Siagi - 50 g
- • Sukari (sukari ya unga) - 1 tbsp
- • Maziwa - 5 tbsp. l.
- • Wanga - 1 tbsp.
- • Poda ya kakao - 3 tbsp.
- • Vanillin
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya siagi iliyoyeyuka na sukari au sukari ya unga. Whisking polepole, ongeza viini vya mayai.
Hatua ya 2
Gawanya baa ya chokoleti vipande vipande na kuyeyuka katika umwagaji wa maji. Wakati unene, mimina kwenye siagi na sukari.
Hatua ya 3
Changanya unga na unga wa kuoka.
Hatua ya 4
Piga wazungu wa yai kilichopozwa hadi iwe ngumu na ongeza kwenye unga.
Hatua ya 5
Koroga kila kitu mpaka laini na ujaze na sahani ya kuoka. Ili kuzuia juu kuwaka, unaweza kufunika fomu na foil. Oka kwa 200 ° C kwa dakika 35-40.
Hatua ya 6
Gawanya keki katika sehemu mbili ili utengeneze mikate 2 tambarare. Smear kila moja na safu nene ya jam au jam. Tena unganisha sehemu zote mbili, ukiweka moja juu ya nyingine.
Hatua ya 7
Anza kuandaa baridi. Katika sufuria, changanya maziwa na sukari ya unga, weka kwenye jiko, ulete hadi sukari itafutwa kabisa. Ongeza chokoleti na siagi. Koroga kakao na wanga hadi mchanganyiko unene.
Hatua ya 8
Funika keki zilizowekwa kwenye jam (jam) na glaze.
Acha keki kwenye jokofu kwa muda. Kisha unaweza kumwagilia chai na kutumikia keki bora ya chokoleti kwenye meza.
