Pizza ya jadi inaweza kutengenezwa nyumbani. Kwa hili unahitaji tanuri na batter. Kujaza kunaweza kubadilishwa kwa kupenda kwako. Rahisi, haraka, ladha. Nini kingine inahitajika kwa vitafunio ladha - pizza tu.
Ni muhimu
- -2 tbsp. vijiko vya mafuta ya mboga.
- Kwa mtihani:
- -400 ml ya kefir,
- Vijiko -0.5 vya chumvi,
- -1 kijiko cha sukari
- Vijiko -0.5 vya soda,
- Mayai -2,
- Vikombe -2.5 unga.
- Kwa kujaza:
- -200 gramu ya sausage ya kuchemsha,
- -200 gramu ya champignon,
- -1 kitunguu,
- Nyanya -3,
- Gramu -100 za jibini ngumu,
- -chumvi kuonja,
- - pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja,
- - viungo kavu kwa ladha.
Maagizo
Hatua ya 1
Vunja mayai mawili kwenye bakuli, ongeza chumvi na sukari, piga. Mimina kefir kwenye misa iliyopigwa, ongeza soda na changanya. Ongeza unga katika sehemu ndogo, ukate unga. Msimamo wa unga unapaswa kuwa mzito kidogo kuliko kwa pancakes.
Hatua ya 2
Suuza champignons vizuri (unaweza kuchukua uyoga mwingine wowote ili kuonja), ganda na ukate vipande. Chumvi na pilipili kidogo. Kaanga uyoga kwenye mafuta ya mboga (kama dakika 5-7).
Hatua ya 3
Kata sausage (unaweza kuchukua nyama yoyote iliyotengenezwa tayari) kwa vipande. Kata nyanya na kitunguu vipande. Jibini jibini (laini au laini kuonja).
Hatua ya 4
Weka karatasi ya kuoka kwenye karatasi ya kuoka, nyunyiza na unga kidogo. Mimina unga kwenye karatasi ya kuoka, gorofa na kijiko. Ikiwa unataka, unaweza kufanya katikati iwe nyembamba, endesha unga na kijiko kando kando.
Hatua ya 5
Weka uyoga wa kukaanga kwenye unga, sausage juu, kisha pete ya vitunguu na nyanya. Msimu wa pizza na viungo vyako unavyopenda (unaweza kuongeza mimea safi iliyokatwa ikiwa inataka). Nyunyiza na jibini.
Hatua ya 6
Preheat tanuri hadi digrii 200 mapema. Bika pizza kwa nusu saa.
