Jinsi Ya Kutengeneza Keki Za Viazi Samaki

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Keki Za Viazi Samaki
Jinsi Ya Kutengeneza Keki Za Viazi Samaki

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Keki Za Viazi Samaki

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Keki Za Viazi Samaki
Video: JINSI YA KUPIKA SAMAKI KWA KUCHOMA NA MAFUTA / KUKAANGA /TILAPIA / kwa KUTUMIA JIKO LA KUNI👌 2024, Machi
Anonim

Pancakes za viazi ziliandaliwa kwanza huko Belarusi. Hivi sasa, pancake za viazi zimekuwa maarufu kati ya wakaazi wa Urusi, Ukraine na nchi zingine. Wanaweza kutayarishwa na viongeza kadhaa, kama samaki.

Jinsi ya kutengeneza keki za viazi samaki
Jinsi ya kutengeneza keki za viazi samaki

Ni muhimu

    • viazi - pcs 10.;
    • vitunguu - 1 pc.;
    • unga wa ngano - kijiko 1;
    • yai - pcs 1-2.;
    • minofu ya samaki - 250 g;
    • vitunguu - 1 karafuu;
    • cream - vijiko 2;
    • siagi - 25 g;
    • mboga au mafuta - 100 ml;
    • champignons - 150 g;
    • chumvi
    • pilipili na viungo vingine;
    • wiki.

Maagizo

Hatua ya 1

Osha kabisa, chambua na kausha viazi 10 vya ukubwa wa kati na kitambaa au leso. Kisha chaga mboga. Ikiwa una blender, tumia, kwani hii itafupisha wakati wa kupika. Kiasi cha kunyoa kunategemea ladha yako.

Hatua ya 2

Ondoa juisi ya viazi. Ili kufanya hivyo, unahitaji kupunja mboga iliyokatwa kwenye cheesecloth au ungo mzuri na uchuje kioevu kwa uangalifu. Hamisha misa inayosababishwa kwenye chombo. Ili kuzuia hudhurungi, chukua kitunguu moja cha ukubwa wa kati na uikate vizuri. Ongeza kwa misa ya viazi. Mimina kijiko 1 hapo. unga wa ngano, ongeza yai iliyopigwa kabla. Chumvi na pilipili na changanya viungo vizuri. Unaweza kuongeza cream na vitunguu iliyokatwa kwenye unga wa viazi ikiwa unataka.

Hatua ya 3

Chukua kitambaa cha samaki (ikiwezekana kidogo, kisicho na bonasi), kausha na leso, katakata. Kwa hiari, unaweza kuongeza uyoga wa kukaanga na yai la kuchemsha kwa samaki wa kusaga.

Hatua ya 4

Ongeza samaki kwenye unga wa viazi. Changanya kila kitu vizuri. Pasha siagi kwenye sufuria ya kukausha, kisha utumie kijiko kutengeneza vipande vidogo kutoka kwa molekuli inayosababishwa na uwachike kwenye mafuta moto. Kaanga pancake pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu (wakati wa kupikia kama dakika 2). Ikiwa unataka kuondoa mafuta mengi, weka pancake za viazi kwenye kitambaa cha karatasi. Weka keki za samaki kwenye sinia, pamba na mimea na kabari za limao.

Ilipendekeza: