Jinsi Ya Kupika Pilaf Ya Samaki

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika Pilaf Ya Samaki
Jinsi Ya Kupika Pilaf Ya Samaki

Video: Jinsi Ya Kupika Pilaf Ya Samaki

Video: Jinsi Ya Kupika Pilaf Ya Samaki
Video: Jinsi ya kupika pilau tamu ya samaki/ fish pilaf/ swahili pilau 2024, Mei
Anonim

Kwa kawaida inaaminika kuwa pilaf hupikwa na nyama au kuku. Lakini wapenzi wa samaki wanaweza pia kuonja pilaf ya samaki - kito halisi cha upishi!

Jinsi ya kupika pilaf ya samaki
Jinsi ya kupika pilaf ya samaki

Ni muhimu

Gramu 500 za minofu ya samaki (pollock, cod, navaga), vitunguu, karoti 4, glasi nusu ya mafuta ya mboga, glasi 1 ya mchele, viungo - kuonja

Maagizo

Hatua ya 1

Suuza na usafishe samaki kabisa, kata vipande vidogo, kaanga kwenye jiko hadi nusu kupikwa.

Jinsi ya kupika pilaf ya samaki
Jinsi ya kupika pilaf ya samaki

Hatua ya 2

Kata vitunguu ndani ya pete, chaga karoti, kaanga kwenye sufuria kwenye mafuta ya mboga. Suuza mchele, mimina maji ya moto kwa dakika 15, uhamishe kwenye sufuria na mboga, laini na mimina maji ili iweze kufunika nafaka, msimu na viungo vya kuonja. Funika na kisha upike kwenye moto mdogo, bila kuchochea, hadi iwe laini.

Jinsi ya kupika pilaf ya samaki
Jinsi ya kupika pilaf ya samaki

Hatua ya 3

Ongeza vipande vya samaki dakika saba kabla ya kumaliza kupika. Kutumikia pilaf na ketchup au mayonesi.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kupika Keki Za Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Jinsi Ya Kupika Keki Za Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Catfish ni samaki ladha na mzuri sana. Kuna mifupa machache sana, hakuna mizani. Hii sio samaki, lakini ndoto ya bibi. Kwa kuongezea, vitu vyenye faida vilivyomo kwenye samaki wa paka huifanya iwe muhimu katika lishe ya lishe na wale ambao wanajitahidi kuishi maisha mazuri

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Nyama ya samaki wa samaki hutofautishwa na kukosekana kwa mifupa madogo, pamoja na lishe ya juu kutokana na yaliyomo kwenye vitamini na vijidudu. Kwa hivyo, kula samaki wa maji safi sio tu ya kupendeza, bali pia ni afya. Kawaida huoka au kukaanga, lakini unaweza pia kutengeneza supu ya samaki ladha na tajiri sana kutoka kwa samaki wa paka

Samaki Samaki (samaki Wa Senegal)

Samaki Samaki (samaki Wa Senegal)

Yassa ni chokaa cha jadi cha Senegal au marinade ya limao ambayo samaki hunywa kabla ya kupika. Katika sahani hii isiyo ya kawaida yenye rangi nzuri, harufu nzuri ya samaki inatofautiana na rangi tamu ya maji ya machungwa. Ni muhimu - 700 g minofu ya samaki (hake, pike sangara, dorada) - 4 tbsp

Jinsi Ya Kutengeneza Pai Ya Samaki Ya Samaki Ya Samaki

Jinsi Ya Kutengeneza Pai Ya Samaki Ya Samaki Ya Samaki

Sahani ya jadi ya Kijapani, sushi, ni vipande vidogo vya samaki na mchele na dagaa. Wazo la kupendeza sana ni kupika sushi kwa njia ya pai, kwa sababu kama wanavyosema hapa Urusi, "kinywa hufurahi kipande kikubwa". Ni muhimu - 220 g ya kitambaa cha lax ya kuvuta sigara

Jinsi Ya Kupika Samaki Wa Samaki Kwenye Samaki

Jinsi Ya Kupika Samaki Wa Samaki Kwenye Samaki

Catfish ina macro na microelements kama kalsiamu, magnesiamu, sodiamu, potasiamu, fosforasi, klorini, sulfuri, chuma, zinki, iodini, shaba, manganese, chromium, fluorine, molybdenum, cobalt, nikeli. Pia ina idadi kubwa ya mafuta na protini, ambazo ni vyanzo vya nguvu kwa mwili wa mwanadamu