Ikiwa unapenda ya zamani, basi jaribu kutengeneza supu isiyo ya kawaida ya cream na mchicha na karanga za pine. Supu ni rahisi sana kuandaa. Itachukua mahali pake sahihi kwenye meza yoyote.
Ni muhimu
- - kitunguu 1;
- - 1 karafuu ya vitunguu;
- - 100 g ya karanga za pine;
- - 100 g ya jibini la suluguni;
- - 70 ml ya cream;
- nutmeg;
- - mchicha;
- - mafuta ya mboga;
- - unga;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Tazama karanga za pine kwenye skillet kavu hadi ipikwe. Utaamua utayari na ukweli kwamba karanga zitaangaza.
Hatua ya 2
Chambua vitunguu na kitunguu, kata kama unavyopenda. Mimina mafuta ya mboga kwenye skillet na kaanga vitunguu, vitunguu na nutmeg. Acha kitunguu bila kuguswa - kitakuja vizuri wakati tunapamba sahani iliyomalizika.
Hatua ya 3
Kutumia kichujio, punguza mchicha uliohifadhiwa uliohifadhiwa. Pamoja na mboga za kukaanga na karanga, weka kwenye blender. Ongeza chumvi na pilipili ili kuonja na kupiga hadi laini.
Hatua ya 4
Kilichotokea kinapaswa kuwekwa kwenye sufuria. Ongeza cream hapo, koroga na kuleta mchanganyiko kwa chemsha. Ikiwa matokeo ni supu nene sana, punguza kwa maji.
Hatua ya 5
Piga suluguni. Preheat skillet kwenye jiko na toast suluguni. Katika sufuria nyingine, ambayo inapaswa pia kuwa moto, kaanga vitunguu vilivyotiwa unga. Kaanga vitunguu hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 6
Supu iko tayari. Mimina kwa sehemu, pamba na jibini na vitunguu vya kukaanga na utumie.
