Ni rahisi kupika sahani tofauti kila siku ikiwa unajua mapishi zaidi ya moja. Lakini kila wakati tunakabiliwa na swali moja: "Ni nini cha kupika?" Na tunasumbua akili zetu kuongeza anuwai kwa maisha yetu ya jikoni.
Ni muhimu
- - nyama ya kuku - 700 g
- - viazi - pcs 8-10. ukubwa wa wastani
- - msimu wa kuku au hops-suneli
- - mafuta ya mboga
- - siagi au siagi ya meza - 100 g
- - wiki
- - chumvi
- - vitunguu vya balbu
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua viazi na ukate kwenye miduara minene. Tunaweka kupika kwenye moto mkali. Chumvi kwa ladha. Wakati viazi chemsha, acha ichemke kwa moto mdogo hadi iwe laini.
Hatua ya 2
Kata kuku vipande vipande vidogo. Pindisha vipande katika viungo na chumvi. Kaanga kwenye mafuta ya mboga juu ya moto mkali hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 3
Kata kitunguu laini na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 4
Wakati viazi ziko tayari, futa maji na ongeza siagi. Tunachanganya. Ongeza kuku iliyotengenezwa tayari, wiki iliyokatwa vizuri na vitunguu vya kukaanga, changanya kila kitu tena. Sahani iko tayari. Hamu ya Bon!