Kiamsha kinywa bora kuliko uji, labda, bado haujagunduliwa. Inalisha, inawasha moto, inatia nguvu na wakati huo huo inatuliza, inakuwekea siku mpya ndefu. Na teknolojia ya kisasa ya jikoni, kupika imekuwa rahisi zaidi. Tengeneza uji rahisi wa semolina kwenye duka la kupikia na maziwa kwa njia moja wapo, au upike na compote ya matunda.
Uji wa Semolina katika jiko la polepole na maziwa
Viungo (kwa watu 2):
- 1, 5 Sanaa. maziwa;
- 2 tbsp. semolina;
- 1 kijiko. Sahara;
- chumvi kidogo;
- 10 g siagi.
Mimina maziwa kwenye bakuli la multicooker. Kuleta kwa chemsha kwa kuweka onyesho kwa Mvuke, kisha toa chumvi na sukari. Wacha maziwa yachemke tena, kisha ongeza semolina na changanya kila kitu vizuri na spatula ya plastiki au kijiko.
Ili kuzuia maziwa yaliyokaushwa kutomwagika na kwenye valve ya mvuke, weka mdomo ndani ya bakuli na kipande cha siagi juu ya sentimita 5 juu kuliko kioevu kilichotulia.
Baada ya chemsha ya tatu, ongeza siagi kwenye uji. Funga kifuniko cha multicooker na uzime. Acha sahani ili kukaa kwa dakika 15. Gawanya semolina kwenye bakuli na utumie na matunda, matunda, jam, maziwa yaliyofupishwa, au vipande vya chokoleti.
Uji wa Semolina katika jiko la polepole: mapishi rahisi
Viungo (kwa watu 4):
- 3 tbsp. maziwa;
- 1 kijiko. maji;
- 4-5 tbsp. semolina;
- 3 tbsp. Sahara;
- 20 g siagi.
Katika mapishi hii, joto la kupikia ni la chini, hadi 90oC. Ili kujikinga na wapendwa wako kutoka kwa vijidudu hatari, tumia maziwa yaliyopakwa na maji ya kuchemsha.
Unganisha maji na maziwa kwenye chombo cha vyombo vingi. Chagua hali ya "Uji" na bonyeza "Anza". Changanya nafaka na sukari na uiongeze kwenye kioevu chenye joto baada ya dakika 10. Koroga kila kitu na upunguze kifuniko.
Kwa chaguo-msingi, programu inayoendesha inamaanisha saa ya kupikia, lakini kwa semolina, dakika 35 ni zaidi ya kutosha. Acha kupika kwa nguvu dakika 25 baada ya kuongeza viungo vingi. Gawanya sahani katika sehemu na msimu kila sehemu na siagi.
Matunda semolina uji katika jiko polepole
Viungo (kwa watu 4):
- 1 kijiko. maziwa;
- 400 g cherry compote na matunda (1 can);
- 400 g ya apricot compote na matunda (1 can);
- 3, 5 tbsp. semolina;
- 20 g siagi;
- 1 kijiko. sukari (hiari).
Mimina syrups na maziwa ya makopo kwenye sufuria ya kukausha. Chemsha kila kitu katika Multi Cook saa 140oC. Halafu, mimina semolina kwenye kioevu kinachobubujika kwenye kijito chembamba, ukichochea kila kitu na kijiko. Weka sukari (ikiwa compotes sio tamu sana), siagi, matunda na matunda hapo. Punguza joto hadi 100oC na upike uji kwa dakika 7, umefunikwa. Acha itengeneze pombe kidogo na iweke kwenye sahani.
