Karibu kila Mmarekani anajua jinsi ya kuchoma vipande vya ladha ya marshmallows, au marshmallows, ambazo hazihitaji chochote kwa utayarishaji wao isipokuwa fimbo ya mbao na, kwa kweli, moto. Walakini, kuna njia zingine za kukaanga marshmallows.
Yote kuhusu marshmallows
Wakati wa kuchomwa juu ya moto, marshmallows ya Amerika huvimba na kufunikwa na ganda la dhahabu. Ndani, hupata msimamo thabiti wa laini, ambayo inafanya ladha yake kuwa ya kipekee na isiyosahaulika. Marshmallows imeundwa na gelatin, syrup ya mahindi au sukari, pamoja na dextrose na ladha iliyopigwa. Tofauti na marshmallows ya jadi, haina mchuzi wa yai nyeupe au tofaa.
Jina la marsh mallow katika tafsiri linasikika kama "marsh mallow", kutoka kwa mzizi wa mmea huu uliotumiwa kupata mkusanyiko mweupe wa marshmallows.
Vipande vidogo vya marshmallows huongezwa kwenye dizeti, saladi, ice cream, na pia kupamba keki, keki na vinywaji tamu moto nao. Kuna chokoleti, caramel, karanga, marshmallows yenye rangi na ladha, ambayo kawaida hukaangwa juu ya moto wa kambi kwenye kuongezeka au picnic. Huko Urusi, marshmallows inaweza kununuliwa kwa njia ya mitungi yenye rangi nne, kwani bado haijaenea sana nchini.
Kuchoma marshmallows
Ili kuchoma marshmallows juu ya moto, utahitaji fimbo yoyote ya mbao (hata tawi jipya lililovunjika litafanya), begi la marshmallows, na moto. Kipande cha marshmallows lazima kishikwe kwenye fimbo na kuwekwa kwa uangalifu kwenye moto - hata hivyo, sio kwenye kiini chake, lakini haswa juu ya moto. Mara tu marshmallow imepata rangi nzuri ya dhahabu, inaweza kutolewa nje ya moto na kuonja ladha yake ya kupendeza moja kwa moja kutoka kwa fimbo.
Wakati wa kukaanga marshmallows juu ya moto, fimbo lazima igeuzwe mara kwa mara ili marshmallows ya kukaanga kutoka pande zote.
Ikiwa huna nafasi ya kutoka kwenye picnic, na kweli unataka kujaribu marshmallows iliyokaangwa - usivunjika moyo - marshmallows inaweza kupikwa nyumbani. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchoma kipande cha chokoleti yoyote, kipande cha marshmallow na kuki zisizotengenezwa kwenye microwave kwa sekunde thelathini. Ondoa viungo vyenye moto na uziweke kwenye kuki moja, na uifunike na ya pili juu - utapata sandwich ladha na kujaza maridadi ya chokoleti-marshmallow.
Kwa kuongezea, marshmallows ndogo, isiyopendekezwa inaweza kuongezwa kwa cappuccino, kakao moto au chokoleti moto, ambayo ina ladha nzuri zaidi na marshmallows. Vipande vyenye marshmallow chini ya ushawishi wa joto la juu hubadilisha uthabiti wao na hubadilika kuwa mawingu mazuri ya vanilla, ambayo hupendwa na watoto na watu wazima.
