Kichocheo cha keki hii kitavutia mama wengi wa nyumbani, kwani inahitaji kiwango cha chini cha viungo na wakati. Dessert iliyokamilishwa inageuka kuwa ya hewa, yenye harufu nzuri na inayeyuka kihalisi kinywani mwako.
Ni muhimu
- Kwa biskuti:
- - 170 gr. siagi;
- - 170 gr. sukari nzuri sana;
- - 170 gr. unga wa kujiongezea;
- - mayai 3.
- Kwa kujaza:
- - Jamu ya Strawberry;
- - cream rahisi ya siagi (hiari).
- Kwa mapambo:
- - sukari ya icing.
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat tanuri hadi 190C. Funika mabati mawili na kipenyo cha cm 18 na karatasi ya kuoka.
Hatua ya 2
Katika bakuli, piga siagi laini na sukari ili kuunda cream moja.
Hatua ya 3
Katika bakuli lingine, piga mayai na uimimine polepole kwenye cream, endelea kupiga.
Hatua ya 4
Ongeza unga wa kujiongezea (hii ni mchanganyiko wa unga na unga wa kuoka, ikiwa haiko dukani, basi unaweza kuandaa mchanganyiko kwa kiwango cha gramu 500 za unga na gramu 16 za unga wa kuoka). Changanya viungo vyote hadi laini na weka unga sawa katika ukungu 2. Tunaoka msingi wa pai kwa dakika 20 - oveni haipaswi kufunguliwa kwa wakati huu! Baada ya dakika 20, angalia utayari na dawa ya meno, ikiwa ni lazima, ongeza muda kwenye oveni na dakika chache.
Hatua ya 5
Wakati keki ni baridi kabisa, mafuta moja yao na siagi ya siagi (siagi iliyopigwa na sukari ili kuonja) na jamu ya rasipiberi. Funga na keki ya pili na uinyunyize keki na sukari ya icing. Dessert iko tayari!
