Pie inaweza kufanywa na kujaza kabisa. Ninakushauri uive na vyakula kama apple na cranberry. Wanaenda vizuri kwa kila mmoja, kwa hivyo matokeo ya mwisho ni tamu na tamu ya dessert.
Ni muhimu
- - unga wa ngano - 1/2 kikombe;
- - unga wa mahindi - glasi 2;
- - unga wa kuoka - kijiko 1;
- - siagi - 200 g;
- - mayai - pcs 3;
- - sukari - vijiko 4;
- - juisi na zest ya limau 1.
- Kujaza:
- - tamu apple - 1 pc;
- - cranberries - 1/2 kikombe;
- - sukari - vijiko 2;
- - wanga - kijiko 1.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka mayai ya kuku kwenye bakuli tofauti. Ongeza sukari iliyokatwa, juisi ya limao iliyokatwa na zest iliyokunwa kwao. Piga kila kitu vizuri.
Hatua ya 2
Kutumia kikombe kirefu, changanya unga wa ngano na mahindi ndani yake. Mimina unga wa kuoka hapo. Ondoa siagi kutoka kwenye jokofu na kuibadilisha kuwa cubes ndogo. Kisha ongeza kwenye mchanganyiko huu kavu. Kusaga hadi misa itengenezwe kwa njia ya makombo madogo.
Hatua ya 3
Ongeza mayai ya kuku, yaliyopigwa na sukari iliyokatwa, maji ya limao na zest kwa makombo mazuri yaliyoundwa. Koroga mchanganyiko hadi uwe sawa kabisa. Baada ya kuiweka kwenye jokofu kwa robo mbili ya saa, kwanza funga unga na filamu maalum ya kushikamana.
Hatua ya 4
Wakati unga wa pai ni baridi, fanya kujaza. Na apple, fanya hivi: toa ngozi kutoka kwake na ukate kwenye wedges ndogo. Kabla tu ya kufanya hivyo, usisahau kuondoa msingi. Ongeza sukari iliyokatwa, cranberries, na kijiko cha wanga kwa misa hii. Changanya kabisa.
Hatua ya 5
Baada ya kupoza unga, ugawanye katika sehemu 2. Mmoja wao anapaswa kuwa mkubwa, na nyingine, kwa hiyo, ndogo. Geuza ya kwanza kuwa safu kwa kuitandaza na pini ya kuvingirisha na kuiweka kwenye bakuli ya kuoka, ikipaka mafuta kabla, na uweke kujaza apple na cranberry hapo. Funika kwa safu ya pili juu.
Hatua ya 6
Tuma sahani kwenye oveni na uike kwa digrii 180 kwa nusu saa. Baridi bidhaa zilizooka na kupamba kama inavyotakiwa, kwa mfano na cranberries zilizobaki au sukari ya unga. Pie ya mahindi ya cranberry ya Apple iko tayari!
