Keki ya Napoleon inachukuliwa kuwa moja ya ladha zaidi ya keki za kawaida. Itakuwa maarufu kila wakati na kuna mapishi mengi kwa utayarishaji wake.
Jinsi ya kutengeneza Napoleon ya nyumbani
Viungo vya unga:
500 g unga;
300 g majarini;
Yai 1;
200 ml ya maji;
P tsp soda;
1 tsp maji ya limao au siki
Viungo vya cream:
200 g siagi;
Kikombe 1 cha sukari;
½ glasi ya maziwa;
Yai 1;
¼ begi la vanilla au tbsp 2-3. pombe
Maandalizi:
Chukua bakuli, weka unga na ongeza majarini iliyopozwa kabla yake. Majarini lazima ikatwe ndani ya cubes ndogo na kung'olewa kwa kisu mpaka majarini ichanganye na unga kuwa makombo yanayofanana.
Kisha chukua maji, chumvi kidogo, ongeza yai, maji ya limao au siki ndani yake, koroga mpaka chumvi itayeyuka.
Fanya unyogovu mdogo kwenye unga na ongeza maji tayari na yai na maji ya limao. Kanda unga wa elastic.
Gawanya unga unaosababishwa na mipira midogo na uweke baridi kwenye jokofu kwa dakika 30-40 ili kuimarisha majarini. Idadi ya mipira ni idadi ya keki.
Baada ya muda kupita, toa mipira, itandike nyembamba na uoka katika oveni hadi ukoko mzuri wa hudhurungi wa dhahabu.
Wacha tuandae cream. Saga kabisa sukari na yai na ongeza maziwa kwenye mchanganyiko. Weka moto na chemsha na kuchochea kila wakati. Baada ya hapo, ni muhimu kuondoa kutoka kwa moto na uache kupoa.
Piga siagi kando hadi nyeupe. Kuendelea kupiga, ongeza mchanganyiko wa maziwa ya yai kilichopozwa. Ongeza vanillin au liqueur.
Tunaunda keki. Tunaweka keki na kuivaa na cream. Na kwa hivyo mikate yote hadi juu. Kusaga keki moja kwenye makombo madogo. Atapamba msingi wa keki ya juu kabisa.
Vinywaji vya pombe ni sehemu muhimu ya meza ya sherehe. Miongoni mwa idadi kubwa yao, vin ni maarufu sana. Unaweza kuwaona katika anuwai anuwai kwenye duka. Lakini watu wengi wanapenda divai ya nyumbani zaidi. Ni muhimu - kilo 5 za zabibu
Mchuzi maalum wa lagman na mboga anuwai iliyopikwa nyumbani itafanya sahani hii iwe ya kupendeza, isiyoweza kusahaulika na ladha. Nina haraka kukuambia jinsi ya kuandaa lagman nyumbani. Ni muhimu - gramu 500 za nyama ya ng'ombe, - vipande 3 vya vitunguu, - karoti 1, radish ya kijani na nyanya (chukua kubwa), - karafuu 6-7 za vitunguu, - gramu 200 za tambi maalum za lagman, - mafuta ya mboga, iliki, viungo Maagizo Hatua ya 1 Wacha tuanze kua
Keki ya Napoleon na custard ni kitoweo maarufu na kinachopendwa na wengi. Utalazimika kufanya kazi kwa bidii kwenye keki laini laini, lakini matokeo yatakuwa dessert ambayo inaweza kupamba meza yoyote ya sherehe. Kichocheo cha kawaida kitakusaidia kupika keki ya Napoleon nyumbani kwa usahihi, na baadaye unaweza kujaribu na kuunda keki za asili zenye kipekee
Likizo za nyumbani au mikusanyiko ya kijamii mara chache hukamilika bila vinywaji vyenye pombe. Rafu za duka zinang'aa na idadi ya bidhaa zinazotolewa. Kwa bahati mbaya, bei yao mara nyingi hailingani na ubora uliotangazwa. Jinsi ya kuhakikisha kuwa glasi kadhaa hazigeuki kuwa usumbufu wa asubuhi?
Dessert hii inapendwa na watoto na watu wazima. Na itaonekana - kwa nini upoteze wakati kuitayarisha ikiwa duka ina uteuzi mkubwa wa barafu. Lakini, kwanza, haiwezekani kupata barafu halisi bila "kemia" kwenye maduka makubwa. Na pili, haichukui muda mwingi kuitayarisha, na sio mchakato ngumu kabisa
