Licha ya seti rahisi ya viungo, saladi hii inaonekana asili kwenye sahani. Sahani inaweza kutayarishwa kwa likizo au kutumika kama inayosaidia kutibu kila siku. Kwa hali yoyote, saladi kama hiyo itathaminiwa hata na gourmets za kupendeza.
Ni muhimu
- - majani ya lettuce
- - 1 kuku ya kuku
- - chumvi
- - pilipili nyeusi iliyokatwa
- - avokado ya kijani
- - 5 nyanya za cherry
- - shallots au vitunguu kijani
- - tombo au mayai ya kuku
- - mafuta ya mizeituni
Maagizo
Hatua ya 1
Katika bakuli tofauti, changanya shallots iliyokatwa na majani ya lettuce iliyokatwa vizuri. Ingiza nyanya za cherry kwenye maji ya moto kwa dakika chache kisha uzivue. Changanya viungo vyote vizuri. Katika kesi hiyo, nyanya zinapaswa kugeuka kuwa molekuli sawa.
Hatua ya 2
Chemsha asparagus kwa dakika 3-5 katika maji yenye chumvi kidogo. Fry kifua cha kuku katika mafuta hadi ganda litoke. Kata avokado na kuku vipande vidogo.
Hatua ya 3
Chemsha maji kidogo, tumia uma au whisk kupotosha faneli na kumwaga mayai yote ndani yake moja kwa moja. Mara tu protini inapogeuka nyeupe, weka mayai kwa uangalifu kwenye sahani.
Hatua ya 4
Changanya viungo vyote vilivyopikwa isipokuwa mayai vizuri na uweke kwenye sahani. Msimu mchanganyiko na mafuta na chaga na chumvi na pilipili ili kuonja. Weka mayai yaliyohifadhiwa mwisho. Pamba saladi na majani ya mint kabla ya kutumikia.
