Salmoni inapendwa na wapishi wengi sio tu kwa ladha yake, bali pia kwa ukweli kwamba inaweza kupikwa haraka sana. Inatosha kuoka samaki hii kwenye oveni na mimea yako unayopenda au viungo kupata faida zaidi kutoka kwa chakula chako.
Ni muhimu
- Viungo kwa watu 4:
- - 500 gr. lax;
- - vitunguu 2;
- - mafuta ya mizeituni;
- - 150 ml. divai nyeupe;
- - mimea safi: oregano, parsley na thyme;
- - karafuu ya vitunguu;
- - pilipili ya chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua kitunguu, kata pete za nusu, weka chini ya fomu.
Hatua ya 2
Preheat tanuri hadi 180C.
Hatua ya 3
Chop wiki na ukate vitunguu. Changanya na chumvi, pilipili na mafuta. Paka lax kwa wingi na mimea, mafuta na vitunguu, weka ukungu kwenye kitunguu.
Hatua ya 4
Mimina divai nyeupe kwenye ukungu na tuma lax kwenye oveni kwa dakika 20-25.
Hatua ya 5
Sahani yenye manukato tayari inapaswa kutumiwa mara moja.