Watu wengi wanapendelea kupika sahani anuwai kutoka kwa mayai, haswa kwani hata ngumu zaidi yao huchukua upeo wa dakika 7-10 kupika. Ni kasi ya utayarishaji ambayo ndio sifa tofauti na faida kuu ya sahani za mayai juu ya zingine zote. Sahani za yai zimegawanywa katika aina kadhaa: yai iliyopikwa bila viungo vya ziada; mayai yaliyoangaziwa, ambapo vidonge vingine hutumiwa; omelets, ambayo ni pamoja na maji, maziwa, unga, na kila aina ya viongeza - nyama, mboga; mayai yaliyojaa na burger yai; mayai ya yai, ambapo yai hufanya kama unganisho; vinywaji vya mayai.
Ni muhimu
-
- 6 mayai
- Vijiko 2 vya siagi
- kitunguu kimoja
- nyanya mbili
- Vikombe 0.5 vya maziwa
- vitunguu kijani na bizari
- chumvi na pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua kitunguu, kata pete nusu nadhifu. Fanya vivyo hivyo na nyanya.
Hatua ya 2
Pasha sufuria ya kukausha juu ya moto, ongeza siagi. Subiri siagi itayeyuka na kuongeza nyanya. Wakati nyanya ni kahawia kidogo, ongeza kitunguu kilichokatwa. Pika mboga hadi hudhurungi ya dhahabu
Hatua ya 3
Piga mayai na maziwa, ongeza chumvi na pilipili, mimina mchanganyiko kwenye skillet na kaanga hadi iwe ngumu juu ya moto wa kila wakati.
Hatua ya 4
Osha mimea, kavu na ukate laini. Nyunyiza mimea juu ya mayai yaliyopikwa.
