Je! Unapenda sahani zenye juisi sana, laini na zenye afya? Halafu nakushauri utengeneze keki na vigezo vile tu, vinavyoitwa "Mkulima Mkarimu". Nadhani wengi wataithamini.
Ni muhimu
- - mbilingani - 1 pc;
- - zukini - 1 pc.
- - siki - 470 g;
- - Jibini la Mozzarella - 350 g;
- keki ya kuvuta - 600 g;
- - siagi - 80 g;
- - chumvi;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - yai ya kuku - 1 pc;
- - cilantro na iliki - rundo 1;
- - kavu ya oregano - kijiko 1.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata sehemu nyeupe ya mtunguu vipande nyembamba. Baada ya kuyeyusha siagi kwenye sufuria, ihifadhi, ambayo ni kaanga hadi iwe laini, huku ikichochea kila wakati. Fanya vivyo hivyo na mbilingani na zukini: kata ndani ya cubes na kaanga. Ondoa ngozi kutoka kwa pili ikiwa ni ngumu. Koroga mboga zote pamoja.
Hatua ya 2
Kata laini parsley na cilantro, kisha ongeza kwenye misa kuu ya mboga. Koroga vizuri. Chumvi na pilipili.
Hatua ya 3
Badilisha jibini kuwa cubes ndogo na upeleke kwa mboga. Koroga ujazo unaosababisha na uiruhusu upoze kidogo.
Hatua ya 4
Baada ya kuweka unga kidogo, kama vijiko 2, kwenye uso wa kazi, toa keki ya pumzi juu yake. Igeuze kuwa safu nyembamba si zaidi ya milimita 2 nene. Kisha, kwa kutumia kisu, gawanya vipande vipande pana sentimita 5 kwa upana na urefu wa sentimita 20 hivi.
Hatua ya 5
Lubrisha fomu vizuri, kisha uweke vipande vya unga juu yake moja kwa moja ili kila moja iwe juu ya ukingo wa ile ya awali, kwa maneno mengine, ingiliane. Usisahau kwamba vipande vilivyowekwa kwa njia hii haipaswi kufunika pande za fomu tu, bali pia chini yake.
Hatua ya 6
Weka mboga kwenye unga na uifunike na kingo za bure za vipande. Piga pai ya baadaye na yai iliyopigwa na uinyunyiza oregano.
Hatua ya 7
Bika sahani kwenye oveni kwa digrii 190 hadi hudhurungi ya dhahabu, ambayo ni, kwa dakika 30-40. Keki ya Mboga ya Mkulima Mkarimu iko tayari!
