Uyoga Wa Juisi Katika Kujaza Maziwa

Orodha ya maudhui:

Uyoga Wa Juisi Katika Kujaza Maziwa
Uyoga Wa Juisi Katika Kujaza Maziwa

Video: Uyoga Wa Juisi Katika Kujaza Maziwa

Video: Uyoga Wa Juisi Katika Kujaza Maziwa
Video: Mkulima Ni Ujuzi - Ufugaji wa Ng'ombe wa Maziwa 2024, Novemba
Anonim

Uyoga maridadi kwenye mchuzi wa maziwa - sahani inayostahili sifa kubwa zaidi. Inaweza kutayarishwa kutoka karibu aina yoyote ya bidhaa - uyoga wa jadi wa chaza na uyoga na uyoga wa kawaida na uyoga pia yanafaa.

Uyoga wa juisi katika kujaza maziwa
Uyoga wa juisi katika kujaza maziwa

Viungo:

  • Unga wa ngano;
  • Uyoga safi wa chaza - 400 g;
  • Chumvi;
  • Dill au iliki - rundo 1;
  • Maziwa -1 tbsp;
  • Mafuta ya mboga;

Maandalizi:

  1. Hatua ya kwanza ni kujaza. Mimina maziwa kwenye sufuria au sufuria ndogo, weka kwenye jiko na subiri hadi ichemke. Kisha nguvu ya moto itahitaji kupunguzwa.
  2. Ongeza unga, endelea kuchochea mchuzi kwa whisk: haipaswi kuwa na uvimbe. Ongeza chumvi kidogo na endelea kuchemsha mchanganyiko huo kwa dakika mbili zijazo.
  3. Zima jiko - mchuzi wa maziwa wenye velvety uko tayari, kwa hivyo sasa unaweza kuendelea kukaranga uyoga.
  4. Tunaosha uyoga wa chaza au uyoga mwingine, kata vipande vya ukubwa wa kati na kuweka mafuta moto ya mboga (ni muhimu sana kuizidisha nayo, ili usizamishe ladha ya uyoga maridadi - kijiko kimoja kawaida ni zaidi ya ya kutosha).
  5. Mchakato wa kuchoma uyoga hautachukua zaidi ya dakika saba: ukoko "uliopambwa" utaonyesha utayari wao, na juisi iliyotolewa kwa wakati huu inapaswa kuwa imeenea kabisa. Halafu inakuja zamu ya mchuzi wa maziwa - mimina ndani, koroga kila kitu vizuri na simmer kwa dakika nyingine tano juu ya moto mdogo.
  6. Suuza rundo la mimea safi. Chop laini na pia ueneze kwenye uyoga wa chaza. Tunachochea sahani yetu yenye harufu nzuri, funika sahani na kifuniko, toa kutoka kwa moto na wacha pombe ya kitamu kwa dakika kadhaa.

Uyoga kwenye mchuzi wa maziwa ni sawa kabisa na viazi zilizopikwa.

Ilipendekeza: