Panikiki za kawaida zinaweza kutumiwa kando au kutayarishwa na kila aina ya kujaza. Viungo vitamu na vitamu vinaweza kutumika kama vyakula vya ziada.
Ni muhimu
- - mayai 3
- - 150 g unga wa ngano
- - mafuta ya mboga
- - chumvi
- - siagi
- - maji au maziwa
Maagizo
Hatua ya 1
Unganisha mayai, unga na cream ya sour kwenye chombo kimoja. Chumvi mchanganyiko kama unavyopenda. Unaweza kuleta misa kwa msimamo thabiti kwa kutumia mchanganyiko au whisk.
Hatua ya 2
Mimina siagi iliyoyeyuka kwenye mchanganyiko nene unaosababishwa. Kiunga hiki kinaweza kubadilishwa na maji ya kawaida ya madini. Changanya mchanganyiko kabisa tena.
Hatua ya 3
Funika chombo na tupu na kitambaa au filamu ya chakula. Weka unga mahali pa joto kwa dakika 30. Pasha sufuria ya kukausha juu ya moto na mimina mafuta kidogo ya mboga, baada ya sekunde chache ongeza kipande kidogo cha siagi.
Hatua ya 4
Mara tu siagi ikayeyuka kabisa, mimina vijiko vichache vya unga. Pindisha sufuria ili mchanganyiko kufunika uso wote wa chini.
Hatua ya 5
Kaanga pancake kila upande kwa dakika 2-3. Wanaweza kutumiwa kupakwa mafuta na siagi au kutumiwa kutengeneza mistari, mikate ya keki na sahani zingine.