Persimmon sio ladha tu, bali pia matunda mazuri sana. Matunda yake yana kiasi kikubwa cha maji, protini, wanga. Persimmons ni matajiri katika magnesiamu, chuma, kalsiamu, fosforasi na potasiamu. Wote watoto na watu wazima hawajali kula persimmons. Lakini unaihifadhi vipi? Wacha tujue jinsi ya kuifanya kwa usahihi, na kisha ujipe bidhaa asili na yenye afya kwa msimu wote wa baridi.
Ni muhimu
- Kwa kufungia:
- - persimmons zilizoiva,
- - kisu,
- - bodi ya kukata,
- - mifuko ya plastiki,
- - mitungi ya glasi,
- - syrup ya sukari,
- - freezer.
- Kwa kukausha:
- - persimmons zilizoiva,
- - kisu,
- - bodi ya kukata,
- - karatasi ya kuoka,
- - oveni,
- - kamba ya kamba,
- - chachi.
Maagizo
Hatua ya 1
Fungia persimmon nzima. Ili kufanya hivyo, chukua kiasi cha matunda unayohitaji, osha, kauka. Waweke kwenye freezer.
Hatua ya 2
Gandisha persimmon kwa vipande. Chukua matunda ya persimmon. Osha, ondoa bua na mbegu (ikiwa ipo). Kata persimmon katika vipande. Pakia kwenye mifuko na uweke kwenye freezer.
Hatua ya 3
Jaribu njia nyingine. Osha persimmons, uiweke kwenye mitungi (unaweza kutumia matunda yote, lakini ni bora kuikata vipande vipande) na kufunika na sukari ya sukari. Kisha funga mitungi na kufungia.
Hatua ya 4
Kausha persimmons. Chagua matunda magumu, ni bora ikiwa hawana mbegu. Osha persimmons, chambua na mashimo (ikiwa ipo) na ukate vipande.
Hatua ya 5
Joto la oveni hadi digrii 40. Weka matunda yaliyokatwa kwenye karatasi ya kuoka na uweke kwenye oveni. Tambua utayari kwa jicho, muhimu zaidi, hakikisha kwamba matunda hayana giza.
Hatua ya 6
Kausha persimmons kwa kuwatundika kwenye twine kali. Usifue persimmon. Ng'oa ngozi kwa uangalifu (jaribu kuharibu shina, ni kwa ajili yake itabidi uitundike).
Hatua ya 7
Chukua kamba, fanya kitanzi, ambatanisha kitanzi kwenye shina, kaza na funga kwenye fundo. Funga persimmon inayofuata hapa chini. Matunda hayapaswi kuwasiliana. Urefu wa kamba haipaswi kuzidi mita 1.5.
Hatua ya 8
Kinga matunda kutoka kwa wadudu na chachi.
Hatua ya 9
Kwa siku 3 za kwanza, weka persimmon katika rasimu, epuka mwangaza wa jua, ili iweze kupigwa kutoka pande zote. Ili kukausha persimmon, unahitaji kuiweka mahali pa giza ndani ya nyumba. Safu za matunda hazipaswi kugusana.
Hatua ya 10
Hifadhi persimmons kwenye jokofu au kwenye balcony. Inashauriwa kuweka matunda ya persimmon ili wasiwasiliane.
