Jedwali lolote la sherehe linapaswa kuwa na vitafunio vitamu ambavyo wageni wanaweza kula ili kula hadi moto utolewe kwenye meza.
Ni muhimu
- - mbilingani 2
- - nyanya 4-5
- - karafuu 3-4 za vitunguu
- - 1 kikundi cha parsley
- - mafuta ya mboga
- - mayonesi
- - Unga wa ngano
- - chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Panda bilinganya kwa urefu kwa vipande vya unene wa cm 0.5.
Hatua ya 2
Chumvi "ndimi" ulizopata, acha uchungu ukimbie, ung'oa unga na kaanga pande zote mbili kwenye mafuta ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu. Subiri hadi baridi.
Hatua ya 3
Punja vitunguu. Panua vitunguu kwenye vipande, kisha suuza na mayonesi.
Hatua ya 4
Kata nyanya safi, thabiti kwenye miduara. Weka mduara wa nyanya kwenye sehemu pana ya mbilingani, pindisha katikati na funga tawi la parsley safi karibu na ulimi wa mama mkwe mtamu.