Sahani ambayo hakika itakufurahisha na upekee wake. Itapendeza wapenzi wa chakula haraka na wale ambao wanapenda kujaribu. Mawazo kidogo, uvumilivu kidogo, uzingatifu mkali kwa mapishi - na hamburger ladha na ya kuridhisha itaonekana kwenye meza yako!
Ni muhimu
- -1 tbsp. (250 ml) maharagwe ya kuchemsha
- -150 g nyama ya kusaga (chaguo lako - kuku, nyama ya nyama, nyama ya nguruwe au mchanganyiko)
- -1 yai la kuku
- -1 / 2 vichwa vya vitunguu
- 2 karafuu ya vitunguu
- -1 tbsp. l. na lundo la shayiri iliyokatwa (kwa mkate)
- - msimu wa kuonja
- - mafuta ya mboga kwa kukaranga
- - bidhaa za kujaza kulingana na ladha yako - matango ya kung'olewa, saladi ya kijani, nyanya, vitunguu, ketchup, nk.
Maagizo
Hatua ya 1
Loweka maharagwe kwenye maji baridi kwa masaa kadhaa na kisha upike kwenye maji yasiyotiwa chumvi hadi iwe laini. Baridi na blender.
Hatua ya 2
Saga maharagwe, nyama iliyokatwa na oatmeal, ukichanganya na viungo, vitunguu laini na vitunguu. Endesha yai kwenye mchanganyiko na changanya vizuri. Tunaondoka peke yetu kwa dakika 15.
Hatua ya 3
Mimina mkate wa oatmeal (au biashara iliyotayarishwa tayari) ndani ya bakuli na, ukitengeneza mipira ndogo ya nyama iliyokatwa na mikono iliyo na maji, uizungushe kwenye mkate, uibembeleze ili iwe kama cutlets zinazotumiwa kwenye hamburger.
Hatua ya 4
Fry cutlets zetu kwenye skillet moto hadi hudhurungi ya dhahabu, kisha punguza moto, funika na simmer kwa dakika nyingine 3.
Hatua ya 5
Poa chini, kukusanya hamburger ili kuonja familia yako na ufurahie!
