Wote watoto na watu wazima wanapenda pizza na mara nyingi hujishughulisha na kipande kwenye cafe ya chakula haraka. Walakini, katika hali nyingi, pizza kama hiyo imeandaliwa kutoka kwa bidhaa iliyokamilishwa nusu iliyohifadhiwa, ambayo ina vihifadhi na viongezeo vya chakula.
Kwa kweli, pizza ni kitamu na ya kuridhisha, lakini mama wengi wa nyumbani hawataki kutumia masaa kadhaa kuandaa sahani, na jikoni baada ya kuandaa pizza ya jadi pia itachukua muda kusafisha. Katika hali kama hizo, pizza iliyopikwa kwenye sufuria ni suluhisho bora. Katika kichocheo hiki, huna haja ya kukanda na kutoa unga, na mchakato wote hautachukua zaidi ya nusu saa.
Ili kutengeneza pizza haraka ya uvivu utahitaji:
- mayai - pcs 1-2;
- sour cream - 4 tbsp. l;
- unga - kama vijiko 10 bila slaidi;
- mayonnaise - vijiko 4;
- chumvi na soda - 1/4 tsp kila mmoja.
Kwa kujaza:
- sausage ya kuchemsha au sausages - 200 g;
- pilipili ya Kibulgaria - 1/2 pc;
- jibini ngumu - 250 g;
- nyanya - pcs 1-2;
- mafuta ya alizeti.
Kwanza, andaa unga, kwa kuwa tunagonga mayai kwenye bakuli la kina, ongeza mayonesi na cream ya sour na piga kwa whisk hadi laini. Endelea kuchochea, ongeza unga, na kisha chumvi na soda. Msimamo wa unga unapaswa kuwa kama cream ya siki nene, uwepo wa uvimbe haujatengwa.
Sisi hukata sausage kuwa minyoo nyembamba (sausage kwenye miduara), nyanya - kwenye pete nyembamba, pilipili - kwenye vipande au cubes. Piga jibini kwenye grater iliyosababishwa.
Paka sufuria ya kukausha isiyo na fimbo na pande za chini na mafuta, uhamishe unga ndani yake, ikiwa ni lazima, uiweke sawa na mikono ya mvua. Weka vipande vya sausage, nyanya na vipande vya pilipili ya kengele kwenye msingi, nyunyiza jibini iliyokunwa juu.
Funika sufuria na kifuniko na upike pizza kwenye moto mdogo hadi jibini liyeyuke kabisa na ukoko umechorwa chini. Kisha uondoe pizza kwa uangalifu, uhamishe kwenye sahani, uikate kwa sehemu na utumie joto kwenye meza.
