Jinsi Ya Kupika Tambi Ya Kamba

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika Tambi Ya Kamba
Jinsi Ya Kupika Tambi Ya Kamba

Video: Jinsi Ya Kupika Tambi Ya Kamba

Video: Jinsi Ya Kupika Tambi Ya Kamba
Video: Spaghetti /Jinsi ya Kupika Spaghetti /Tambi za Kamba, na Mboga/Prawns Spaghetti with Turkey Tails &V 2024, Aprili
Anonim

Licha ya ukweli kwamba tambi ni sahani ya kawaida ya Kiitaliano, katika ukubwa wa nchi yetu imechukua mizizi sana hivi kwamba inaweza kupatikana kwenye menyu ya karibu cafe na mgahawa wowote. Na katika maisha ya kila siku, tambi na jibini, nyama iliyokatwa, uyoga na mboga, chini ya michuzi anuwai imeshinda upendo maarufu. Spaghetti hupewa siku za wiki na siku za likizo, hupewa nyumbani na wageni. Spaghetti inayotolewa na uduvi iko karibu na kitamu na sahani ya kila siku. Wao ni kitamu sana, kama kitamu cha kweli, lakini hawatapata bajeti ya familia hata kidogo.

Jinsi ya kupika tambi ya kamba
Jinsi ya kupika tambi ya kamba

Ni muhimu

    • Pakiti 1 (450 g) tambi ya ngano ya durumu
    • Vijiko 3 (50 g) siagi
    • 2 karoti
    • Leek 1-2
    • Pilipili 2 ya kijani kibichi
    • 200 g uyoga
    • 2 nyanya kubwa
    • 100-150 g ya jibini ngumu
    • 450 g safi, peeled, saizi ya kati
    • 1/3 kikombe cha cream
    • iliki
    • Bana ya nutmeg
    • chumvi
    • pilipili kuonja.

Maagizo

Hatua ya 1

Kata karoti kuwa vipande. Chop leek coarsely.

Hatua ya 2

Kata laini pilipili ya kengele ndani ya cubes. Chambua uyoga, osha, ukate.

Hatua ya 3

Osha nyanya, paka moto na maji ya moto na mimina mara moja na maji baridi, toa ngozi. Chop laini.

Hatua ya 4

Chop parsley vizuri. Piga cream kidogo kwa whisk au uma. Grate jibini kwenye grater nzuri.

Hatua ya 5

Pika tambi kulingana na maagizo ya kifurushi. Au chemsha lita 4.5 za maji, chumvi, punguza tambi, ongeza kijiko 1 cha mafuta ya mboga. Kupika juu ya joto la kati kwa dakika 10-12, na kuchochea mara kwa mara. Tupa kwenye colander bila suuza, wacha maji yacha.

Hatua ya 6

Sunguka siagi kwenye skillet. Weka mboga zilizoandaliwa kwenye sufuria - karoti, vitunguu, pilipili, iliki na uyoga. Chemsha mafuta bila kukaanga.

Hatua ya 7

Ongeza nyanya na kamba. Kupika kwenye skillet mpaka kamba ikikauka na kupindika. Ongeza cream iliyopigwa. Ongeza viungo, nutmeg, chumvi. Joto juu ya moto mdogo, ukichochea kwa upole.

Hatua ya 8

Weka tambi kutoka kwa colander kwenye sufuria, moto na mchuzi kwa dakika 1-2, ukichochea mara kwa mara. Weka tambi kwenye sinia ya kuhudumia. Nyunyiza na parsley na jibini iliyokunwa. Kutumikia moto.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Ya Kamba Na Mchicha

Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Ya Kamba Na Mchicha

Spaghetti ni ya kawaida ya Kiitaliano lakini inaweza kupatikana katika mikahawa kote ulimwenguni. Ikiwa unapika tambi na kamba na mchicha safi, haibadiliki sahani ya kawaida ya kila siku, lakini kitamu kinachostahili mikahawa bora. Ni muhimu - 200 g ya kamba kubwa

Jinsi Ya Kutengeneza Kamba Ya Kamba Na Mboga

Jinsi Ya Kutengeneza Kamba Ya Kamba Na Mboga

Pate hii ya cream inaweza kutumika kwa sandwichi, kama kujaza tartlets, au kama mapambo ya saladi nyepesi. Ladha ya mboga ndani yake inachanganya kwa usawa na laini na kamba iliyokaliwa na chumvi. Inageuka kitamu sana. Ni muhimu - 1 flounder (gramu 250), - 1 karoti kubwa, - nyanya 2, - gramu 150 za kolifulawa, - gramu 150 za uyoga anuwai, - gramu 10 za mimea ya avokado ya kijani kibichi, - gramu 100 za mbaazi za kijani kibichi, - kilo 1 ya kamba,

Jinsi Ya Kupika Kamba Na Kamba

Jinsi Ya Kupika Kamba Na Kamba

Lobsters au lobster huitwa wafalme wa meza. Watu wengi huwashirikisha na maisha ya kifahari na wanachukuliwa kama chakula kizuri. Lobster na kamba ni majina tofauti kwa mtu mmoja mkubwa wa crustacean wa baharini wa familia ya decapod. Leo, ili kuonja ladha hii, sio lazima kusafiri kwenda nchi za mbali

Jinsi Ya Kutengeneza Lax Ya Kuvuta Nyumbani Na Kamba Ya Kamba

Jinsi Ya Kutengeneza Lax Ya Kuvuta Nyumbani Na Kamba Ya Kamba

Haraka kuandaa na pate ya kupendeza sana itakuwa mapambo ya meza wakati wa likizo. Na wakati mwingine wowote, kivutio hiki dhaifu kitashangaza hata gourmets za kupendeza zaidi. Ni muhimu - gramu 150-200 za lax ya kuvuta sigara

Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Nzuri Ya Kamba Ya Kamba

Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Nzuri Ya Kamba Ya Kamba

Bandika la penne ni majani ya ukubwa wa kati yaliyokatwa kwa usawa. Unaweza kupika kwa njia tofauti: watu wengine wanapenda mapishi ya kitamaduni ya Kiitaliano zaidi, wakati wengine wanataka kupika kalamu nzuri ya kamba. Ni muhimu Viungo kwa watu 4: