Saladi hii iliyofunikwa na muundo wake wa kawaida itafurahisha hata wageni wa hali ya juu, wapenzi wa alama za mashariki, na pia watu wote wenye ucheshi.
Hivi karibuni, imekuwa ngumu zaidi kushangaza wageni. Na kwa hivyo unataka kupendeza wapendwa wako na chakula kitamu na kizuri. Baada ya yote, kueneza jicho sio muhimu kuliko kupata raha ya ladha.
Viungo:
- kung'olewa champignons 1 inaweza;
- mizeituni iliyopigwa - 1 inaweza;
- minofu ya kuku - 300 g;
- jibini - 200 g;
- mayai - pcs 3.;
- tango - 1 pc. kubwa au 2 ndogo;
- mayonesi.
Maandalizi
Chemsha kitambaa cha kuku katika kipande kimoja na kuongeza chumvi, majani ya bay na pilipili nyeusi. Wakati mchuzi unachemka, inashauriwa kuondoa povu. Kata fillet ndani ya cubes.
Chemsha mayai ili kutenganisha nyeupe na yolk. Tunahitaji protini kwa mapambo. Chop ni laini. Piga yolk kwenye grater iliyosababishwa. Grate jibini kwenye grater nzuri. Kata laini mizeituni, uyoga wa kung'olewa na tango.
Sasa tunakusanya saladi katika tabaka:
- Safu ya chini: uyoga wa kung'olewa uliochanganywa na mayonesi.
- Safu ya pili: jibini iliyokunwa, na juu yake wavu wa mayonesi.
- Safu ya tatu: minofu ya kuku, juu na wavu wa mayonesi.
- Safu ya nne: tango safi, mesh ya mayonesi.
- Safu ya tano: yolk iliyokunwa na mayonesi kwenye safu nyembamba
- Mapambo: kwenye mayonesi, chora laini ya bend na miduara kwenye lobes. Pamba kwa upole na mizaituni iliyokatwa na wazungu wa yai kulingana na muundo.
Saladi hii iliyofunikwa pia ni nzuri kwa sababu inahitaji kusimama kwenye jokofu kwa muda ili tabaka ziingie kwenye mayonesi. Hii inamaanisha kuwa unaweza kuifanya mapema, kwa mfano, jioni, siku moja kabla ya likizo. Hii itakuokoa wakati kabla ya sikukuu, na kila wakati kuna ukosefu. Na baada ya kusimama usiku mmoja kwenye jokofu, saladi ya Yin-Yang itakuwa juicier na tastier tu. Jambo kuu sio kusahau kuifunga kwa hermetically au kuifunga na filamu ya chakula. Katika kesi hii, usiweke safu ya juu ya mapambo ili usiiponde, kata chakula chake na pia uweke kwenye jokofu kwenye vyombo tofauti, na pamba saladi kabla tu ya kutumikia.
