Je! Kuna mvua na baridi nje, inanyesha na upepo unavuma? Jifurahisha na mchuzi wa moto na tambi za nyumbani. Ni ladha, ya kuridhisha na rahisi kuandaa! Jaribu na hautajuta!
Ni muhimu
-
- Maziwa - 2 pcs.
- Maji - 100 ml
- Chumvi - 0.5 tsp
- Unga - 500-600 g
Maagizo
Hatua ya 1
Pepeta unga kwenye meza kwenye slaidi. Fanya ujazo mdogo katikati. Jaribu kuacha safu nyembamba ya unga chini ya shimo ili unga usishike kwenye meza wakati wa kukanda.
Hatua ya 2
Vunja mayai mawili kuwa unga. Vunja katikati, kama hila ya kichocheo hiki cha kutengeneza tambi iko katika kiwango cha maji yaliyotumiwa. Chukua moja ya nusu ya ganda na mimina maji moto moto ndani yake. Mimina ndani ya mayai. Rudia utaratibu mara moja zaidi. Kwa mayai 2, unahitaji nusu mbili za ganda na maji. Ongeza chumvi kwenye kioevu kinachosababisha.
Hatua ya 3
Anza kukanda unga kwa upole. Kwanza koroga unga katikati ya gombo na chini, halafu, kwa kutumia mwendo mpole wa mviringo, anza kuongeza eneo la kukandia. Kuwa mwangalifu usiharibu kingo za nje za faneli ya unga, ili unga, wakati bado ni kioevu, usimiminike kwenye meza.
Hatua ya 4
Wakati kioevu ni nene, ongeza unga kutoka nje ya faneli, polepole ukanda unga mgumu. Usiogope kuhamisha mateso. Katika kesi hii, unga unaozidi, ni bora zaidi. Mwishowe, piga unga kwenye meza kidogo. Funika na kitambaa na ukae kwa dakika 15-20.
Hatua ya 5
Gawanya unga katikati, nyunyiza meza na unga. Pindua kila nusu ya unga kwa mwelekeo tofauti hadi upate safu nyembamba, karibu nene 2-3 mm. Baada ya hapo, kata safu kwenye sahani nyembamba ndefu na ukate vipande nyembamba. Unga lazima ukatwe mara moja, kwani hukauka haraka sana na inakuwa brittle kama matokeo.
Hatua ya 6
Chemsha tambi zilizopikwa katika maji ya moto yenye chumvi kwa dakika 10-15. Kisha ongeza kwenye mchuzi, nyunyiza mimea na utumie!
