Keki ya ndizi na cream ya siki ni ya kunukia sana na tamu wastani. Wapenzi wa ndizi wataipenda! Pie imeandaliwa haraka, na hakika itapamba sherehe yoyote ya chai na itapunguza jioni baridi baridi. Kutumikia joto.
Ni muhimu
- Glaze:
- 1/2 kikombe cha siagi
- - 1 kikombe sukari ya kahawia
- - Vijiko 2 syrup ya mahindi nyeusi
- Kikombe cha 3/4 vipande vya walnut
- Unga:
- - 1 3/4 vikombe unga
- - powder kijiko cha unga cha kuoka
- - 3/4 kijiko cha kuoka soda
- 1/2 kijiko cha chumvi
- - 1 kikombe cha siagi
- - 1/2 kikombe sukari iliyokatwa
- 1/2 kikombe sukari ya kahawia
- - mayai 2 makubwa
- - Kikombe 1 cha ndizi mbivu zilizopikwa (ndizi kubwa 2-3)
- - vijiko 4 vya sour cream
- - vijiko 2 vya ramu nyeusi
- - kijiko 1 cha dondoo ya vanilla
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa icing kwanza. Ili kufanya hivyo, changanya siagi, sukari, na syrup ya mahindi kwenye sufuria ndogo. Weka moto na koroga kila wakati hadi siagi itayeyuka kabisa. Chemsha kwa dakika 1 zaidi.
Hatua ya 2
Ongeza walnuts.
Hatua ya 3
Panua ubaridi unaosababishwa sawasawa kwenye sahani ya kuoka iliyozunguka (22 cm kwa kipenyo), iliyotiwa mafuta kidogo na mafuta ya mboga. Acha ipoe kabisa.
Hatua ya 4
Sasa tunaandaa unga. Changanya unga, unga wa kuoka, soda ya kuoka, na chumvi kwenye bakuli tofauti.
Hatua ya 5
Chukua mchanganyiko na kwenye bakuli lingine kubwa whisk pamoja siagi na mchanga wa sukari (kahawia na nyeupe). Ongeza mayai, kisha puree ya ndizi, siki cream, ramu na vanilla.
Hatua ya 6
Ongeza mchanganyiko wa unga kwenye misa hii na changanya vizuri.
Hatua ya 7
Panua unga unaosababishwa juu ya icing.
Hatua ya 8
Bika mkate kwenye oveni kwa dakika 40-45, mpaka dawa ya meno iliyoingizwa katikati ya pai itoke kavu. Baada ya kuoka, wacha kupoa kwa dakika 15.
Hatua ya 9
Kutumikia hii dessert na cream iliyopigwa au ice cream ya vanilla. Hamu ya Bon!
