Mkate Wa Konda

Mkate Wa Konda
Mkate Wa Konda

Orodha ya maudhui:

Kichocheo hiki hutumiwa kuoka mkate katika nyumba za watawa wakati wa Kwaresima. Mkate unageuka kuwa wenye harufu nzuri, laini, na ukoko mwekundu.

Mkate wa konda
Mkate wa konda

Ni muhimu

  • - kilo 1 ya unga wa ngano (ikiwezekana daraja la juu zaidi)
  • - lita 0.5 za maji
  • - kijiko cha nusu cha chachu ya mwokaji kavu
  • - kijiko cha nusu cha sukari iliyokatwa
  • - kijiko cha chumvi
  • - Vijiko 3 vya mchanganyiko wa mimea kavu (shamari, bizari, coriander, jira)

Maagizo

Hatua ya 1

Futa chachu kavu, sukari, glasi ya maji na glasi ya unga ndani ya maji. Weka mahali pa joto ili upate (kama saa).

Hatua ya 2

Ongeza viungo vyote vilivyobaki, ukande unga ili usishike mikono yako. Acha kuja kwa saa.

Hatua ya 3

Gawanya unga katika sehemu mbili, tengeneza buns, weka karatasi ya kuoka na uiruhusu itengeneze kwa karibu nusu saa.

Hatua ya 4

Punguza kwenye buns, preheat oveni na uoka kwa digrii 200 kwa dakika 30. Kisha zima tanuri na uachie mkate ndani yake kwa nusu saa nyingine.

Ilipendekeza: