Hii ni sahani ya kitamu na ya vitendo. Sio sisi sote tunapenda ini, lakini hizi pancake zilizojazwa na ini zina hakika kupendeza fussy yoyote. Utendaji wa sahani hii ni kwamba inaweza kugandishwa na kisha kupokanzwa moto kwenye microwave.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - unga 200;
- - mafuta ya alizeti vijiko 2;
- - lita 0.5 za maziwa;
- - kijiko cha sukari;
- - chumvi;
- - mayai 3.
- Kwa kujaza:
- - ini ya kuku 300 g;
- - karoti 1;
- - siagi 30 g;
- - vichwa 2 vya vitunguu;
- - mafuta ya alizeti vijiko 3;
- - chumvi;
- - pilipili nyeusi.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunaanza kuandaa sahani na kujaza. Ili kufanya hivyo, chukua vitunguu na karoti na uikate vizuri. Osha ini, tenganisha filamu na ukate vipande vidogo.
Hatua ya 2
Kaanga karoti na vitunguu kwenye sufuria na mafuta ya mboga. Tunatoa mboga iliyotengenezwa tayari kutoka kwa sufuria na kaanga ini kwenye mafuta sawa. Chumvi na pilipili.
Hatua ya 3
Pitisha ini iliyokamilishwa na mboga kupitia grinder ya nyama, ongeza siagi na uweke baridi.
Hatua ya 4
Ili kuandaa unga, changanya sukari, mayai, chumvi na unga. Kanda unga hadi laini. Polepole kuanzisha maziwa na koroga ili kusiwe na uvimbe.
Hatua ya 5
Kutoka kwa unga uliomalizika, bake pancakes kwenye sufuria iliyowaka moto iliyotiwa mafuta na mboga. Tumia brashi ya kupikia kusindika sufuria. Unapaswa kuwa na pancakes kama 10.
Hatua ya 6
Weka kujaza kilichopozwa kwenye keki na kuifunga kwa uangalifu na bahasha. Crepes hizi zinaweza kutumiwa moto au baridi.
