Sandwich hii ya kupendeza inaweza kutumiwa joto kwa chakula cha jioni, chakula cha mchana, kiamsha kinywa. Unaweza kusaidia sahani na yai, maharagwe ya kuchemsha, parmesan au arugula. Chakula hakihitaji kukaanga, ni nyepesi na kitamu.
Ni muhimu
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - chumvi bahari;
- - parmesan iliyokunwa;
- - maharagwe - 1/2 kikombe;
- - maji ya limao - kijiko 1;
- - yai - kipande 1;
- - arugula - rundo 1;
- - mafuta ya mizeituni;
- - kipande cha mkate - 1 pc.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka maharagwe kwenye sufuria kubwa na funika kwa maji mengi. Acha fomu hii kwa masaa 10. Hii itawalainisha na kuwa tayari kwa usindikaji zaidi. Unaweza pia loweka kwa muda mrefu, basi maharagwe yatakuwa laini zaidi. Jaribu kubadilisha maji mara nyingi, angalau kila masaa tano. Hii ni muhimu kuondoa gesi zinazosababisha.
Hatua ya 2
Ikiwa hakuna wakati wa loweka kabisa, weka maharagwe kwenye sufuria, jaza maji ili kuwe na sentimita 10 za maji juu ya nafaka. Kuleta maji kwa chemsha kidogo na uondoe. Funga kifuniko na uiweke hivyo kwa saa moja.
Hatua ya 3
Nenda kwenye mchakato wa kuchemsha kwa maharagwe. Kuleta maji kwenye sufuria ya maharagwe kwa chemsha na chemsha kwa dakika 5. Futa na suuza maharagwe. Mimina maji safi na chemsha tena. Weka moto mdogo na simmer kwa saa moja au mbili. Hii inakamilisha kupikia.
Hatua ya 4
Grill au mkate wa toast. Weka kwenye sahani bapa, chaga na mafuta. Weka arugula juu, nyunyiza na pilipili na chumvi.
Hatua ya 5
Endesha yai ndani ya glasi, ongeza kwenye sufuria ndogo pamoja na maji kidogo na maji ya limao. Weka moto. Maji yanapo chemsha, toa yai na kijiko kilichopangwa na uweke kwenye toast. Pingu inapaswa kuwa ya kukimbia, na protini inapaswa kupikwa kabisa.
Hatua ya 6
Nyunyiza na maharagwe ya joto juu, ongeza chumvi na pilipili, chaga na mafuta. Kutumikia toast ya joto, ladha na maharagwe na yai.
