Muffins za kujifanya ni dessert nzuri kwa hafla yoyote. Ni rahisi sana kuandaa, na ikiwa inatumiwa moja kwa moja kutoka kwenye oveni, hakuna mgeni anayeweza kukataa kitamu chenye harufu nzuri.
Ni muhimu
- Viungo vya muffini 24:
- - 250 ml ya maziwa;
- - 250 ml ya mafuta ya mboga;
- - 250 g ya sukari;
- - mayai 4;
- - kijiko na slaidi ya kahawa yoyote ya papo hapo;
- - 315 g unga kwa keki;
- - nusu ya mfuko wa unga wa kuoka (kijiko kilichorundikwa).
Maagizo
Hatua ya 1
Pasha maziwa kidogo kwenye sufuria na uifute kahawa ndani yake, weka kando.
Hatua ya 2
Piga mayai na sukari ili kupata misa yenye hewa na kubwa. Polepole mimina maziwa na mafuta ya mboga, changanya kwa upole. Ongeza unga uliochujwa na unga wa kuoka na changanya vizuri viungo vyote kwenye unga unaofanana.
Hatua ya 3
Weka ukungu wa karatasi kwenye ukungu ya keki na uwajaze nusu ya unga. Tunaoka katika oveni iliyowaka moto hadi 200C kwa dakika 10-15. Tumia dawa ya meno kuangalia kama muffins zako za kahawa zimefanywa.
