Katika msimu wa joto, ni raha kufurahiya keki ya barafu yenye kupendeza na cherries safi! Kwa kweli, itachukua masaa mawili kuandaa matibabu, lakini wakati mwingine unaweza kujipatia mwenyewe na wapendwa wako kwa tamu kama hii ya kupendeza yenye kuburudisha.
Ni muhimu
- - 300 g ya cherries;
- - glasi 4 za barafu ya vanilla (kiasi cha glasi ni 250 ml);
- - 1, 5 vikombe makombo ya biskuti;
- - vikombe 0.25 vya sukari;
- - 2 tbsp. vijiko vya siagi, asali, wanga wa mahindi, chapa.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza cherries, weka kando matunda kadhaa, toa mbegu kutoka kwa zingine. Weka cherries, sukari, wanga kwenye sufuria, mimina brandy na theluthi moja ya glasi ya maji. Chemsha, pika kwa dakika mbili, ukichochea mara kwa mara. Baridi kabisa.
Hatua ya 2
Changanya asali na siagi iliyoyeyuka kando, ongeza makombo ya biskuti, changanya vizuri. Panua mchanganyiko chini ya sahani ya kuoka, bonyeza na kuunda pande. Oka kwa dakika 8 kwa digrii 180. Baridi msingi wa keki ya barafu kabisa.
Hatua ya 3
Saga mchanganyiko wa cherry hadi laini kwenye blender, acha nusu glasi ya puree kupamba dessert iliyokamilishwa, weka iliyobaki kwenye chombo na jokofu kwenye jokofu.
Hatua ya 4
Weka barafu kwenye bakuli kubwa, ponda na uma, piga na mchanganyiko hadi laini, ongeza puree ya cherry kutoka kwenye jokofu na chapa, koroga. Weka mchanganyiko huu juu ya msingi wa keki. Koroga kwa upole kwenye duara ili kuunda muundo wa ond. Funika, weka kwenye freezer ili ugumu. Pamba keki ya ice cream iliyokamilishwa na puree iliyobaki ya cherry na cherries kamili kabla ya kutumikia.
