Mchanganyiko mzuri wa unga wa crispy na nyanya za kunukia, ukijaza jibini la jumba, vitunguu na mimea. Pie ni ya juisi na ya kitamu sana. Hii ni kiamsha kinywa kizuri au vitafunio vyema vya kuwasili kwa wageni.
Ni muhimu
- Unga
- - 3-3, 5 tbsp. unga;
- - 1 tsp mchanga wa sukari;
- - 1 kijiko. maji (maji ya moto);
- - 1 tsp chumvi;
- - 4 tbsp. l. mafuta ya mboga.
- Kujaza
- - vipande 5. nyanya;
- - 200 g ya jibini la jumba au jibini la feta;
- - wiki;
- - 2 karafuu ya vitunguu;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha nyanya na ukate miduara.
Hatua ya 2
Jibini la Mash au jibini la jumba na uma, ikiwa jibini la jumba - basi chumvi. Punguza vitunguu kupitia vyombo vya habari vya vitunguu, ongeza mimea iliyokatwa na koroga.
Hatua ya 3
Koroga sukari na chumvi ndani ya maji (maji ya moto), ongeza siagi na unga. Kanda unga laini. Acha inywe kwa dakika 30.
Hatua ya 4
Kata unga kwa nusu. Piga kipande kimoja kwenye safu nyembamba. Panua nyanya juu ya unga (karibu 3 cm mbali). Weka kujaza juu ya nyanya. Toa unga uliobaki na funika safu iliyojazwa nayo.
Hatua ya 5
Kata patties na glasi kando ya mtaro wa kila nyanya. Kwa kiasi kikubwa cha mafuta ya moto, kaanga mikate pande zote mbili.
