Ikiwa unapenda vivutio ambavyo ni rahisi na haraka kuandaa, angalia mzuri kwenye meza ya sherehe na inafaa kwa chakula cha jioni cha kila siku, basi unapaswa kuzingatia saladi ya parachichi.
ambayo itaelezewa hapa chini, inapendwa na karibu kila mtu. Inapika haraka sana, lakini ina ladha safi na isiyo ya kawaida, unataka kula na kula. Ili kuandaa vitafunio hivi nzuri utahitaji:
- parachichi - 1 pc. (chagua matunda magumu ili "isianguke" kwenye saladi);
- samaki nyekundu yenye chumvi kidogo (trout, lax) - 200 g;
- nyanya, nyanya za cherry hupendekezwa - pcs 6-8.;
- tango ya ukubwa wa kati - 2 pcs.;
- kikundi kimoja cha wiki: parsley au bizari;
- nusu ya limau na mayonesi ya kuvaa.
Tutaanza kuandaa saladi na parachichi na lax (trout) kwa kuandaa mboga. Kwa hivyo, osha nyanya za cherry chini ya maji ya bomba na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Kata mboga kwenye vipande 4, ondoa vipande visivyoweza kuliwa na uweke kwenye bakuli la kina. Kwa njia, saladi ni nzuri sana kutumikia kwenye sahani ya uwazi. Itatokea kuwa mkali sana na itapamba meza.
Sasa safisha matango, kata mikia na ukate mboga kwenye cubes ndogo. Kata samaki mwekundu, ikiwa ina ngozi na ngozi, ili kujaza. Kisha kata vipande vya kati, usisage sana, samaki wanapaswa kujisikia vizuri kwenye saladi.
Suuza wiki chini ya maji, kavu na ukate ndogo iwezekanavyo. Kwa njia, unaweza kufanya bila parsley na bizari, lakini wiki huenda vizuri na samaki wenye chumvi na kumpa kivutio ladha safi sana.
Parachichi huongezwa mwisho kwenye saladi. Chaguo bora ni kukata bidhaa kabla ya kuhudumia, kwani parachichi inakuwa nyeusi haraka sana halafu haionekani kuvutia sana. Osha matunda, kata sehemu 2, ondoa mfupa kwa uangalifu, halafu tumia kijiko kuondoa massa ya parachichi kutoka kwa ngozi. Kata mawindo yako kwa ujazo wa ukubwa sawa na matango. Punga viungo vyote kwenye bakuli. Punguza juisi ya limau nusu, msimu na mayonesi, lakini sio mafuta sana. Nyunyiza mimea mingine kwa uzuri kabla ya kutumikia.
Kidokezo kidogo, ikiwa unatayarisha saladi ya parachichi kwenye meza ya sherehe, basi unaweza kueneza kwenye ganda lililobaki kutoka kwa parachichi. Ukweli, kwa hii itakuwa muhimu kuondoa kwa uangalifu massa ya matunda, ili usiharibu ngozi. Hii itakupa pampu za asili zinazoonekana nzuri sana.
