Mchanganyiko wa jibini la jumba na jordgubbar zinaweza kutayarishwa katika aina yoyote ya dessert. Bidhaa zilizooka vizuri hupatikana kwa kuchanganya matunda na keki ya "kikapu".
Ni muhimu
- - bati za vikapu vya kuoka;
- - siagi 180 g;
- - unga 2, vikombe 5;
- - sour cream 2 tbsp. miiko;
- - poda ya kuoka kijiko 1;
- - jordgubbar 250 g;
- - jibini la kottage 400 g;
- - yai ya kuku 1 pc.;
- - sukari 150 g;
- - apricots za makopo kwenye syrup 1 can;
- - jeli 50 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Chop siagi na kisu na unga, paka mikono yako hadi makombo. Changanya cream ya sour na unga wa kuoka. Wakati inatoka povu, mimina kwenye unga, kanda na uunda mpira laini. Weka baridi kwa dakika 30.
Hatua ya 2
Kwa kujaza, piga yai, sukari na jibini la kottage. Ili kuzuia ujazo usiwe mzito sana, ongeza syrup ya makopo ya makopo.
Hatua ya 3
Pindua unga uliopozwa kwenye safu, kata miduara ya saizi inayofaa na uweke kwenye ukungu, bonyeza vizuri pande na chini. Piga chini kwa uma. Weka cream kwenye vikapu, uwajaze kabisa. Bika vikapu kwa dakika 20 kwa digrii 180. Baridi kwenye ukungu hadi iwe joto, kisha ondoa na baridi kabisa.
Hatua ya 4
Andaa jeli kulingana na maagizo kwenye begi. Kata jordgubbar vipande vipande. Mimina tbsp 1-2 kwenye vikapu vilivyopozwa juu ya kujaza curd. vijiko vya jelly tayari. Kuiba na jordgubbar na vipande vya parachichi. Mimina mapambo yote ya matunda na beri kutoka kwenye kijiko na jelly na jokofu hadi imarishwe kabisa.
