Mousse Ya Kamba Na Mascarpone

Orodha ya maudhui:

Mousse Ya Kamba Na Mascarpone
Mousse Ya Kamba Na Mascarpone

Video: Mousse Ya Kamba Na Mascarpone

Video: Mousse Ya Kamba Na Mascarpone
Video: Муссовый Торт Тропический / Mousse Tropical Cake 2024, Mei
Anonim

Mousse hii ya asili ni chaguo nzuri ya vitafunio kwa meza ya sherehe au kwa bia tu. Mousse ya kamba na mascarpone zinaweza kutumiwa kwa tartlets au toast badala ya tartlets.

Mousse ya kamba na mascarpone
Mousse ya kamba na mascarpone

Ni muhimu

  • - 400 g shrimp safi;
  • - 250 g ya jibini la Mascarpone;
  • - 130 mo ya cream 20% ya mafuta;
  • - 1 mizizi ya parsley, 1 rundo la parsley;
  • - vipande 5 vya limao;
  • - chumvi, pilipili nyeupe, pilipili.

Maagizo

Hatua ya 1

Kata mzizi wa parsley vipande 4-5. Mimina maji kwenye sufuria, weka mzizi wa iliki, mbaazi za manukato, chumvi, vipande vya limao hapo. Chemsha kamba kwenye maji haya kwa dakika tano, usipike tena ili shrimp haionyeshi mpira. Baridi kamba iliyokamilishwa, ganda, toa vichwa.

Hatua ya 2

Tuma kamba pamoja na iliki kwa blender, chumvi, msimu na pilipili nyeupe, kata hadi laini.

Hatua ya 3

Changanya jibini la mascarpone na cream, whisk katika mchanganyiko, ongeza umati wa kamba, piga tena. Mousse ya kamba na mascarpone iko tayari.

Hatua ya 4

Panua mousse juu ya tartlets, pamba na majani ya iliki. Unaweza pia kuchemsha kamba na kupamba kila tartlet na uduvi mzima. Ikiwa una toast badala ya tartlets, kisha utumie mousse kwenye bakuli la saladi kwenye majani ya lettuce ya kijani, weka toast kwenye sahani tofauti.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Kamba Ya Kamba Na Mboga

Jinsi Ya Kutengeneza Kamba Ya Kamba Na Mboga

Pate hii ya cream inaweza kutumika kwa sandwichi, kama kujaza tartlets, au kama mapambo ya saladi nyepesi. Ladha ya mboga ndani yake inachanganya kwa usawa na laini na kamba iliyokaliwa na chumvi. Inageuka kitamu sana. Ni muhimu - 1 flounder (gramu 250), - 1 karoti kubwa, - nyanya 2, - gramu 150 za kolifulawa, - gramu 150 za uyoga anuwai, - gramu 10 za mimea ya avokado ya kijani kibichi, - gramu 100 za mbaazi za kijani kibichi, - kilo 1 ya kamba,

Jinsi Ya Kupika Kamba Na Kamba

Jinsi Ya Kupika Kamba Na Kamba

Lobsters au lobster huitwa wafalme wa meza. Watu wengi huwashirikisha na maisha ya kifahari na wanachukuliwa kama chakula kizuri. Lobster na kamba ni majina tofauti kwa mtu mmoja mkubwa wa crustacean wa baharini wa familia ya decapod. Leo, ili kuonja ladha hii, sio lazima kusafiri kwenda nchi za mbali

Jinsi Ya Kutengeneza Lax Ya Kuvuta Nyumbani Na Kamba Ya Kamba

Jinsi Ya Kutengeneza Lax Ya Kuvuta Nyumbani Na Kamba Ya Kamba

Haraka kuandaa na pate ya kupendeza sana itakuwa mapambo ya meza wakati wa likizo. Na wakati mwingine wowote, kivutio hiki dhaifu kitashangaza hata gourmets za kupendeza zaidi. Ni muhimu - gramu 150-200 za lax ya kuvuta sigara

Mousse Na Mascarpone

Mousse Na Mascarpone

Kuna sahani maalum ya kupendeza katika vyakula vya Kifaransa vilivyotengenezwa na beri au siki ya matunda iliyopigwa ndani ya povu na kuongeza ya wakala wa gelling na inaitwa mousse (kutoka kwa mousse ya Ufaransa - povu). Ni muhimu -sugar 100 g (kwa makombo) + 220 g (kwa cream) -manzi 90 g - yai ya yai 160 g -gelatin 5 sahani -mascarpone 500 g - cream ya maziwa 600 g - peel ya limao -chuma 100 g - unga 100 g -poda ya poda 100 g -feijoa - u

Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Nzuri Ya Kamba Ya Kamba

Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Nzuri Ya Kamba Ya Kamba

Bandika la penne ni majani ya ukubwa wa kati yaliyokatwa kwa usawa. Unaweza kupika kwa njia tofauti: watu wengine wanapenda mapishi ya kitamaduni ya Kiitaliano zaidi, wakati wengine wanataka kupika kalamu nzuri ya kamba. Ni muhimu Viungo kwa watu 4: