Vidakuzi vya chokoleti kwa njia ya pretzels nadhifu ni bora kwa sherehe ya chai ya kirafiki. Ni rahisi kupika, lakini ina ladha nzuri.
Ni muhimu
- - 20 gr. kakao;
- - vijiko 4 vya kahawa ya papo hapo;
- - kijiko cha mdalasini ya ardhi;
- - vijiko 10 vya maji ya moto;
- - 110 gr. siagi;
- - 135 gr. Sahara;
- - kijiko cha dondoo la vanilla;
- - yai;
- - nusu kijiko cha chumvi;
- - 220 gr. unga;
- - sukari ya icing.
Maagizo
Hatua ya 1
Katika bakuli, changanya kakao, kahawa na mdalasini. Jaza maji ya moto, changanya, weka kando.
Hatua ya 2
Piga siagi na sukari na mchanganyiko.
Hatua ya 3
Ongeza chumvi, yai na dondoo la vanilla. Piga tena. Ongeza mchanganyiko wa kahawa, kakao na mdalasini, koroga.
Hatua ya 4
Mwishowe, ongeza unga na ukande unga wa rangi nzuri ya chokoleti. Tunaifunga kwenye foil na kuiweka kwenye jokofu kwa saa 1.
Hatua ya 5
Preheat tanuri hadi 175C.
Hatua ya 6
Tunaunda sausage kutoka kwenye unga na kuikata katika sehemu 18 sawa.
Hatua ya 7
Tunatengeneza mipira kutoka kwa vipande vya unga na kuvitia kwenye kamba kwa urefu wa cm 30, ambayo tunageuka kuwa prezels nadhifu. Ni bora kufanya hivyo mara moja kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya kuoka ili pretzels isiharibike wakati wa uhamisho.
Hatua ya 8
Sisi huoka pretzels ya chokoleti kwa dakika 10, nyunyiza na unga wa sukari kwa uzuri.
