Chaguo nzuri kwa chakula cha mchana kidogo. Sahani ya kukaanga ya kupendeza ambayo inaweza kupikwa katika suala la dakika.
Ni muhimu
- - Chabbat (mkate mweupe wa Kiitaliano au mkate) - mikate 2;
- - Vitunguu - kichwa 1;
- - Mafuta ya Mizeituni - 2 tbsp. miiko;
- - Kifua cha kuku cha kuku - pcs 4.;
- - Vitunguu - 1 pc.;
- - Mchuzi wa Pesto - 4 tbsp. miiko;
- - Chumvi nzito - 5 tbsp. miiko;
- - Nyanya - pcs 3.;
- - karanga za Pine - 2 tbsp. miiko;
- - Arugula au majani machache ya mchicha, saladi - mafungu 2.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mkate wa Kiitaliano kwa urefu. Kata karafuu za vitunguu kwa nusu. Pasha skillet kubwa hadi kiwango cha juu. Piga pande zote za mkate na vitunguu, suuza na siagi (kijiko 1). Weka upande uliokatwa wa mkate kwenye skillet. Choma kwa dakika 1-2, kisha weka karatasi ya kuoka, toasted side up.
Hatua ya 2
Pasha mafuta iliyobaki kwenye skillet na kaanga kuku ndani yake kwa dakika 10, hadi juisi wazi itatoka wakati imechomwa. Baada ya dakika 5, ongeza kitunguu na upike hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 3
Joto la oveni hadi joto la kati. Unganisha mchuzi wa pesto na cream kwenye bakuli. Chumvi na pilipili ili kuonja. Weka vipande vya nyanya kwenye mkate. Nyunyiza karanga za pine juu na upike kwa dakika 2-3.
Hatua ya 4
Juu mkate na arugula au mchicha, au lettuce. Nyunyiza wiki na vitunguu iliyokatwa na nyunyiza mchanganyiko wa pesto na cream juu ya kila kitu. Kata kuku katika vipande na uweke juu. Msimu na pilipili na utumie.