Kweli, ni meza gani bila vitafunio! Kwa kweli, unaweza kununua soseji, lakini bidhaa kama hiyo ya kupendeza na ya asili kwa vitafunio haitauzwa kwako.
Ni muhimu
- nyama ya nyama ya nyama - 300 g.
- vitunguu nyekundu - 1 pc.
- podcherevok - 50g.
- jani la bay - 2 pcs.
- majani ya lettuce - pcs 3.
- tango safi - 1 pc.
- nyanya safi - 1 pc.
- pilipili ya kengele - 1 pc.
- wiki - matawi kadhaa
- chumvi - kulingana na mahitaji ya ladha
Maagizo
Hatua ya 1
Osha nyama vizuri na iache ikauke. Kisha chumvi na pilipili - inashauriwa kusaga kwa mikono yako ili chumvi inyaye. Weka podcherevok juu, kabla ya kukatwa vipande. Funga kila kitu na uzi.
Hatua ya 2
Chambua kitunguu nyekundu na ukate vipande vikubwa.
Hatua ya 3
Chukua begi la kuoka. Pindisha nyama na kitunguu nyekundu ndani yake, na nyama katikati na kitunguu pande. Funga begi na uweke kwenye karatasi ya kuoka. Oka katika oveni kwa dakika 40 - 45 kwa digrii 180 C.
Hatua ya 4
Baada ya muda kupita, ondoa begi kwa uangalifu na ukate. Ondoa nyama, mimina juu ya juisi na uache ipoe kidogo.
Hatua ya 5
Kata nyama iliyopozwa vipande vipande. Weka sinia na upambe na mboga iliyokatwa vizuri.
