Baada ya kuandaa pancake na zukchini, utaona kuwa sahani hii ni kitamu sana. Iliyotumiwa na cream ya sour, inaweza kuwa chaguo nzuri ya kiamsha kinywa. Hata watoto wadogo hawatakataa matibabu kama haya, kwa kuwa wamepokea sio tu bidhaa yenye lishe, lakini pia yenye afya - kwa sababu ya sehemu ya mboga na mimea.
Ni muhimu
- - 2 zukini
- - 500 g ya unga
- - mayai 3
- - chumvi
- - 100 g sukari
- - 150 ml ya maziwa
- - 150 ml ya maji
- - 300 ml ya mafuta ya mboga
- - kitunguu kijani
- - bizari
Maagizo
Hatua ya 1
Osha na ngozi zukini. Sugua yao. Ni bora kutumia grater kupata vipande nyembamba. Ongeza chumvi, sukari. Koroga, wacha isimame kwa dakika 20.
Hatua ya 2
Mimina katika maziwa ya joto, maji. Pua unga kwa upole. Wakati unachochea kila wakati, ongeza kidogo kwenye misa hadi uthabiti unaotaka kupatikana.
Hatua ya 3
Ongeza mayai, changanya vizuri. Kata laini bizari na vitunguu kijani. Ongeza mimea, mafuta ya mboga kwa unga.
Hatua ya 4
Bika pancake kwenye skillet iliyowaka moto. Kabla ya kuoka pancake ya kwanza, isafishe na mafuta ya mboga. Hakuna lubrication zaidi ya sufuria inahitajika, kwani mafuta imejumuishwa kwenye unga.
