Kwa wapenzi wa kuku na wale ambao hawapendi kupika kwa muda mrefu, kuna sahani ya kushangaza ya minofu ya kuku inayoitwa "Zebra". Nadhani utaipenda.
Ni muhimu
- - kitambaa cha kuku - 500 g;
- - nyanya - 1 pc;
- - jibini ngumu - 150 g;
- - mchuzi wa soya - 50 ml;
- - 4 karafuu ya vitunguu;
- - kikundi cha iliki;
- - sour cream - 50 g;
- - kitoweo cha nyama;
- - chumvi;
- - pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, changanya viungo hivi: kitoweo cha nyama, mchuzi wa soya, iliki iliyokatwa laini na vitunguu saumu. Hii ikawa aina ya marinade ambayo unapaswa kuweka minofu kwa nusu saa.
Hatua ya 2
Ifuatayo, kata nyanya na jibini. Ya kwanza iko kwenye vipande nyembamba, ya pili iko kwenye vipande.
Hatua ya 3
Kwa hivyo, ilituchukua dakika 30. Tunachukua kitambaa kutoka kwa marinade na kuifanya juu yake kwa msaada wa kupunguzwa ndogo kwa mfukoni. Kunaweza kuwa na 3 au 4. Katika kwanza - kipande cha jibini, pili - kipande cha nyanya na kadhalika, kwa ujumla hubadilishana.
Hatua ya 4
Kisha tunahitaji kuchanganya cream ya sour na vitunguu. Kabla tu hii ifuatwe, vitunguu lazima kupitishwa kupitia vyombo vya habari.
Hatua ya 5
Tunaweka nyama yetu ya kuku kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na tukafunika kitambaa na cream ya siki na vitunguu. Preheat tanuri hadi digrii 200 na uoka "pundamilia" kwa dakika 30. Hamu ya Bon! Bahati njema!
