Ufanisi na kitamu - hii ndio hasa unaweza kusema juu ya saladi ya Prague. Saladi inageuka kuwa nzuri sana kwamba haiwezekani kupinga na usijaribu. Bora kwa meza ya sherehe.
Ni muhimu
- Gramu -300 za minofu ya kuku,
- Karoti -2,
- -3 mayai,
- -200 gramu ya mbaazi za kijani kibichi,
- -4 matango ya kung'olewa,
- Gramu -100 za prunes,
- -1 kitunguu,
- Gramu 250 za mayonesi,
- -2 tbsp. vijiko vya siki
- -4 vijiko. miiko ya maji
- Vijiko -0.5 vya chumvi,
- Vijiko -0.5 vya pilipili nyeusi iliyokatwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina maji kwenye sufuria, chumvi kidogo, chemsha minofu, karoti na mayai.
Hatua ya 2
Suuza vizuri na gramu 100 za prunes, mimina maji ya moto na uondoke kwa dakika tano.
Hatua ya 3
Chambua vitunguu, kata ndani ya cubes ndogo.
Hatua ya 4
Katika kikombe, changanya 2 tbsp. vijiko vya siki, 4 tbsp. vijiko vya maji na kijiko cha nusu cha chumvi na pilipili. Punguza vitunguu kwenye marinade iliyoandaliwa, changanya na uache kando kwa dakika 25.
Hatua ya 5
Kata kipande cha kuchemsha kwenye cubes ndogo. Sisi pia hukata matango.
Karoti tatu na mayai.
Kata prunes vipande vidogo.
Hatua ya 6
Tunachukua sahani bapa na kuanza kukusanya saladi.
Weka minofu kwenye safu ya kwanza, mafuta na kiasi kidogo cha mayonesi.
Futa marinade kutoka kitunguu. Weka kitunguu kwenye safu ya pili, mafuta na mayonesi.
Weka mayai yaliyokunwa kwenye kitunguu, mafuta na mayonesi.
Weka matango kwenye mayai, baada ya mayonesi.
Weka karoti iliyokunwa kwenye matango, mafuta na mayonesi.
Juu ya karoti, mbaazi, mafuta na mayonesi.
Weka vipande vya prunes kwenye mbaazi. Tunatoa mesh ya mayonnaise.
Tunaweka saladi kwenye jokofu kwa masaa mawili. Kupamba na sprig ya mimea safi.
